Glutenfreie Buchweizenmehle
Blüten und Kraut des Buchweizen enthalten Rutoside, die bei Venenleiden medizinische Verwendung finden. Er gilt generell als wertvolles Nahrungsmittel mit viel Eiweiß und Stärke.
Da Buchweizen glutenfrei ist, kann er als Diätnahrung bei Zöliakie verwendet werden. Wir bieten Ihnen hier glutenfreie Buchweizenmehle von verschiedenen Herstellern wie Lima, Werz und Bauckhof an.
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