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Beschreibung:
Das glutenfreie und lactosefreie Mehl von Mantler ist seit Jahren sehr beliebt und wohl das Beste glutenfreie Mehl im Preis-Leistungsverhältnis. Das Mehl sollte von dem Gebrauch gesiebt werden um Verklumpungen zu vermeiden.
"Qualität seit 1607! Wir machen mehr aus Mehl" - Das ist seit Generationen der Leitspruch der Mantler-Mühle Rosenburg.
Das Unternehmen "MANTLER-Mühle" hat schon vor über 20 Jahren erkannt, dass die Anzahl der Zöliakie – Betroffenen ständig im Steigen ist und mit der Entwicklung einer glutenfreien Mehlmischung begonnen. Nach langen Versuchen ist es Ihnen gelungen, ein universell verwendbares glutenfreies Mehl mit hervorragenden Backeigenschaften herzustellen, das außerdem noch sehr preisgünstig ist.
Die computergesteuerte Anlage zur Herstellung des glutenfreies Mehles ist komplett getrennt von der übrigen Mehlproduktion, so dass eine Kontamination garantiert ausgeschlossen werden kann. Aus allen produzierten Chargen werden Proben gezogen und bei der AGES untersucht, erst nach Vorliegen des Ergebnisses wird die Charge freigegeben.
Bitte beachten Sie unsere Staffelpreise, bzw finden Sie weiter unter passende Rezepte.
Glutenfreie Brote, Mehle, Biere und Vieles mehr bei QUERFOOD glutenfrei leben.
Zutaten:
Native Maisstärke, Sojamehl vollfett, Verdickungsmittel: E412 Guarkernmehl, Emulgator E222 Lecithin (Soja)
Die letzten 5 Bewertungen:
Autor: Niels-Jørgen Koordt, 08.10.2011
Autor: Martina Dausien, 20.05.2011
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