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Beschreibung:
Mit der glutenfreien Backmischung von Sekowa erhlaten Sie in nur 2 bis 3 Stunden ein leckres, Mehrkornbrot. Die Backmischung ist für den Backautomat und den Backofen geeignet.
Durch die Zusammenstellung ausgewählter, wertvoller Vollkorngetreide und das von Sekowa entwickelte Verfahren zu ihrer schonenden Verarbeitung sind unsere Brote zugleich schmackhaft, laktose- und glutenfrei und ernährungsphysiologisch besonders wertvoll.
QUERFOOD glutenfrei leben bietet schnellen, guten Service, Qualität und faire Preise bei Zöliakie in Einem. Ein tolles Gesamtpaket!
Produktinformation:
Lauwarmes Wasser und Backmischung zu einem glatten Teig verarbeiten, in gefettete Backform geben und mit befeuchteter Hand andrücken, Teig abdecken und 90 - 100 Min. gehen lassen, der Länge nach einschneiden und im vorgeheizten Backofen bei 230°C (Umluft 210°C) ca. 50 - 60 Min. backen.
Inhalt: 500g für ca. 750g Brot
Zutaten:
Maisstärke, Teff, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sojaschrot, Lupinenschrot, Maismehl, Hirse, Reismehl, Buchweizen, Meersalz, Rohrzucker, Trockenhefe, Verdickungsmittel E 464, E 415
Die letzten 5 Bewertungen:
Autor: Christine Holthaus, 30.01.2011
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