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Beschreibung:
In der glutenfreien Backmischung für Mischbrot von Sekowa ist bereits Hefe enthalten. Somit muss die Backmischung nur noch mit Wasser vermischt werden und der Teig ist zum Backen fertig.
Durch die Zusammenstellung ausgewählter, wertvoller Vollkorngetreide und das von uns entwickelte Verfahren zu ihrer schonenden Verarbeitung sind unsere Brote zugleich schmackhaft, laktose- und glutenfrei und ernährungsphysiologisch besonders wertvoll.
QUERFOOD glutenfrei leben ist der größte Versandhandel von glutenfreien Lebensmitteln. Und wird seinem Namen gerecht.
Produktinformation:
Lauwarmes Wasser und Backmischung zu einem glatten Teig verarbeiten, in gefettete Backform geben und mit befeuchteter Hand andrücken, Teig abdecken und 90 - 100 Min. gehen lassen, der Länge nach einschneiden und im vorgeheizten Backofen bei 230°C
(Umluft 210°C) ca. 50 - 60 Min. backen.
Inhalt: 500g für ca 750g Brot
Zutaten:
Maisstärke, Maismehl, Teff, Hirse, getr. Sauerteig (Reis), Reismehl, Kartoffelstärke, Buchweizen, Meersalz, Zucker, Zitronensaftpulver, Trockenhefe, Verdickungsmittel E464, E 415
Die letzten 5 Bewertungen:
Autor: Jana Neumann, 26.06.2011
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