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Beschreibung:
Amaranth Vollkornmehl von Werz, sollte zur Verwendung mit Reis-, Mais-, Hirse- oder Buchweizenmehl zur glutenfreien Ernährung als Zusatz von 20-25% gemischt werden. Bei Dinkel- oder Weizenmehl sind ebenfalls 20 bis 25% zum Backen möglich.
Karl-Otto Werz stellt sehr hohe Qualitätsansprüche an das glutenfreie Sortiment, denn die Firma Werz garantiert dem Verbraucher 0% Gluten und kauft nur garantiert glutenfreie Rohstoffe aus kontrolliertem Ökoanbau.
Experte bei der Auswahl an glutenfreien Mehlen. QUERFOOD glutenfrei leben.
Gewicht: 500g
Zutaten:
Amaranth gemahlenNährstoffe pro 100g:
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Brennwert |
365 kcal / 1526 kJ |
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Eiweiß |
14,6 g |
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Kohlenhydrate |
56,8 g |
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Fett |
8,8 g |
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1 BE = |
21,1 g |
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