Beschreibung:
Das glutenfreie Buchweizen-Mehl von Doves Farm wird auf traditionelle Weise mit Stein gemahlen. Da die Schließfrüchte des Buchweizens glutenfrei sind, spielt deren Mehl eine große Rolle bei der Ernährung von Menschen mit Zöliakie. Es ist außerdem reich an wertvollen Ballaststoffen. Aus diesem glutenfreien Mehl lassen sich leckere Pfannkuchen, Blini, Nudeln und Teigwaren zaubern. Die große 1kg-Packung ist ideal für die heimische Vorratskammer.
Doves Farm verarbeitet Getreide wie Buchweizen, Reis, Mais, Roggen, Dinkel und Kamut um daraus Müsli, Kuchen, Brot, Nudeln und eine Fülle von anderen, auch glutenfreien, Lebensmitteln herzustellen. Das Unternehmen versucht zudem so viele Zutaten wie möglich aus dem Fairtrade-Handel zu beziehen. Fairtrade stärkt kleine Produzenten und Bauern und ist die ethische Wahl für diejenigen, die sich für die Herkunft ihrer Lebensmittel interessieren. Doves Farm arbeitet eng mit Betroffenen und Ernährungswissenschaftlern zusammen um ihr, mehrfach mit Preisen ausgezeichnetes, Sortiment an glutenfreien Produkten zu entwickeln.
Mit QUERFOOD glutenfrei leben haben sie einen kompetenten Versandhandel für glutenfreie Lebensmittel. Für QUERFOOD glutenfrei leben ist kein Weg zu weit. Wir liefern unsere glutenfreien Lebensmittel WELTWEIT!
Inhalt: 1kg
Zutaten:
Buchweizen.
Nährwertangaben pro 100g (ca.):
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Brennwert |
335 kcal / 1422 kJ |
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Eiweiß |
11,9 g |
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Kohlenhydrate |
65,4 g |
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davon Zucker |
1,4 g |
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Fett |
2,9 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
0,6 g |
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Ballaststoffe |
6,4 g |
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Natrium |
0,05 g |
