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Beschreibung: Glutenfreie Teff Brotmehlmischung für helles Brot von Zizo, ausreichend für 2 Brote zum Selberbacken. Genießen Sie den Duft von selbstgebackenem Brot mit dem angenehm nussigen Geschmack der Zwerghirse (wie Teff auch genannt wird.) Teff hat einen hohen Eisen- und Calciumgehalt.
Zizo ist eine neue Marke für glutenfreie Produkte aus den Niederlanden, welche auf hohem Niveau glutenfreie Lebensmittel produziert und mit bester Qualität überzeugen möchte.
Inhalt: 900g
Zutaten: Maisstärke, Teffmehl (35%), Sojamehl, Dextrose, Salz, Cellulose, Guarkernmehl, Backtriebmittel ( E 450i, E 500ii), Zitronensäure, Lecithine.
Analyse pro 100g:
Brennwert 1402 kJ, 327 kcal
Eiweiß 6,5g
Kohlenhydrate 71,4g
Fett 2,3g
Ballaststoffe 3,7g
Natrium 14mg
QUERFOOD glutenfrei leben ist Ihr kompetenter Partner bei Zöliakie und Weizenunverträglichkeit, wir versenden weltweit!
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Autor:
Peter-Walter, 10.03.2012
"Wie bereitet man dieses Brot zu? Muß man da noch Hefe dazugeben, wenn ja wieviel?"
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