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Beschreibung:
Sie leider unter Zöliakie- und Fruktoseintoleranz und suchen ganz "normale" Rezepte, um das genießen zu können, was auch Ihrer Familie und Ihren Freunden schmeckt? Voila, mit dem abwechslungsreichen Angebot dieses Kochbuchs wird die Umstellung auf neue Koch-, Back-, und Essgewohnheitenkinderleicht. Die Autorin Tanja Gruber - selbst betroffen - hat über Jahre gluten- und laktosefreie, fruktosearme Rezepte für jeden Appetit entwickelt.
Und sie gibt zwei Süßalternativen: Traubenzucker und Stevia, das Süßkraut ohne Fruktose und ohne Kalorien. Alle Rezepte sind garantiert bekömmlich! Dazu gibt es Informationen, Tipps und Tricks, Tabellen zum Ausklappen und als Einkaufshilfe sowie wichtige Adressen.
QUERFOOD glutenfrei leben. Glutenfreie Lebensmittel bei Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit.
Inhalt:
- 100 Rezepte:
- glutenfrei, laktosefrei,
- fruktosearm - mit Stevia
- von Tanja Gruber
- 136 Seiten, 20,00 x 25,50 cm
- ISBN: 978-3-941770-027
Die letzten 5 Bewertungen:
Autor: Meike Kugler, 02.10.2011
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