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Glutenfreier Weihnachtsmarkt in Sasbachwalden 2017

Kind, hier darfst du alles essen!

  1. glutenfreier Weihnachtsmarkt in Sasbachwalden startet am ersten Adventswochenende

Der Bischenberg im Schwarzwaldstädtchen Sasbachwalden steht am ersten Adventswochenende, vom 1. bis 3. Dezember 2017, wieder unter einem besonderen Stern: Ausschließlich glutenfreie Speisen und Getränke, allerlei Leckereien und Köstlichkeiten werden an den Marktbuden und im Gasthaus Bischenberg angeboten. Besonders Zöliakie- und Allergiebetroffene, darunter viele Familien mit Kindern, freuen sich auf dieses Schlemmer-Wochenende, denn sie können bedenken- und grenzenlos genießen.

Auf ein Neues! Was im letzten Jahr wie ein Abenteuer begann und sich sensationell zum Besuchermagneten mit mehreren tausend Besuchern entwickelte, motiviert die Veranstalter vom Bischenberg für die zweite Runde umso mehr. Noch schöner, größer, vielfältiger soll der 2. glutenfreie Weihnachtsmarkt werden –  und wieder zauberhaft, beglückend und heimelig.

Auf 500 Höhenmetern, in die Rebenlandschaft oberhalb Sasbachwaldens eingebettet, liegt der Bischenberg. Ein romantischer Ort, wie geschaffen für weihnachtlichen Lichterglanz, Hüttenzauber und Schwedenfeuer.

   

Zahlreiche Genussbotschafter haben sich bereits mit einer feinen Auswahl an glutenfreien Speisen und Getränken sowie mit Kunsthandwerk und schönen Dingen angemeldet. Sie kommen aus ganz Deutschland, Österreich, Frankreich und Italien.

An vielen Marktbuden gibt es frisch zubereitete Versucherle, selbstgemachte Spätzle, erwärmende Suppen, Steaks im Weck. Die Kinder braten Würstle und halten Stockbrot ins Feuer, es duftet nach frischen Waffeln und Crêpes, der Nikolaus verteilt schon Geschenke, Nachkatzen genießen Winter-Schokolade, Pralinen und Kuchen –  und das Gasthaus bietet eine große glutenfreie Speisekarte: „Kind, hier darfst du alles essen!“

       

www.glutenfreier-weihnachtsmarkt.com 

Veranstaltungsort:
Gasthaus Bischenberg
Bergstrasse 23
77887 Sasbachwalden

2. glutenfreier Weihnachtsmarkt in Sasbachwalden

Vom 25.11. bis 27.11.2016 fand in Sasbachwalden, genauer gesagt am Bischenberg, der 2. glutenfreie Weihnachtsmarkt statt. Das Wetter hatte zum Glück mitgespielt – obwohl es max. 6 Grad hatte, konnten alle das Event in vollen Zügen genießen.

Über das ganze Wochenende gab es einen großen Andrang. Viele Besucher hatten eine lange und weite Anreise auf sich genommen, um am glutenfreien Weihnachtsmarkt zu sein. Ob aus Deutschland, Frankreich, Schweiz, Österreich oder aus Luxemburg.

Die Zöliakie-Betroffenen hatten eine große Auswahl an glutenfreien Backwaren, Weihnachtsgebäcken, Punsch, Glühweihn, Schupfnudeln, Maroni, Weine, Waffeln, Cookies, Mehle, Braten, Suppen, Kuchen, Torten und noch vielem mehr.

Am Freitag, den 25.11. um 13 Uhr war offizieller Beginn. Der Markt ging bis Sonntag, den 27.11., 20 Uhr. Ein stimmungsvoller Rahmen entstand rund um das Areal am Bischenberg mit seinem gleichnamigen Gasthaus: Lichterglanz, Holzbudenzauber, Stockbrot, Schwedenfeuer, weihnachtliche Lesungen und der Besuch vom Weihnachtsmann – ein Wochenende, das Klein und Groß zum  auf die Vorweihnachtszeit einstimmte.

Für die Besucher hatten wir glutenfreien Punsch, sowie verschiedene leckere glutenfreie Weihnachtsgebäcke von Coeliamo wie z.B. Vanillekipferl, Bio Elisen Lebkuchen in groß und klein, Knusperhäuschen, von Coppenrath Spekulatius und Lebkuchen, von Hammermühle Organic verschiedene Lebkuchen, Sternkekse, Kipferl, Mandeln, Dominosteine oder auch Spekulatius, von Schär Lebkuchen, Spekulatius und die Panettone. Auch die Panettone (weihnachtskuchen) mit Rosinen oder Schokolade von Nutri Free hat die Herzen vieler Besucher höher schlagen lassen. Die Artikel gingen fix weg. 🙂

Zusammengefasst: Es war eine schöne Zeit! 🙂 Obwohl der Schnee gefehlt hat, hat die weihnachtliche Musik (von der Live-Band) sowie der Duft nach süßen glutenfreien Leckereien den “Zauber der Weihnacht” hervorgerufen.

Wir wünschen hiermit allen schöne Weihnachten und vorab schon einmal einen guten Rutsch ins neue Jahr. 😀

The Allergy & Free From Show in Berlin 2016

Was für ein Erlebnis!!! 🙂

Vom 15. bis 17. April fand in Berlin die Messe „The Allergy and Free From Show“ statt.

Auf der Messe waren um die 200 Aussteller die Ihre Produkte präsentiert sowie Informationen über Allergien, Zöliakie, Atemwegsbeschwerden, andere Unverträglichkeiten, Hautprobleme und Chemikaliensensibilitäten weitergegeben haben.

Am Freitag, den 15. April um 10 Uhr war offizieller Beginn.

Es gab eine große Auswahl an „free from“ Speisen und Getränken. So auch bei uns!

Wir hatten von Poensgen, Huttwiler und Fritz verschiedene Brote, Brötchen, Waffeln, Muffins und Kuchen zur Verkostung angeboten. Relativ schnell war das Süßgebäck (Kuchen, Muffins und Waffeln) weg.
Ebenso kamen die glutenfreien Huttwiler Artikel gut bei den Besuchern an. Obwohl Huttwiler erst neu im deutschen Markt ist, hat er schon viele mit seinen leckeren glutenfreien Produkten überzeugt.

Nicht zu vergessen Fritz Mühlenbäckerei:
Die Brote wurden getestet und getestet. Die Teller waren schnell leergefuttert, dass wir kaum hinterherkamen 😉
Am Besten überzeugte das neue Brot „Chia-Lupine„. Wir hatten aber auch das Bauernbrot, Saatenbrot und das Sonnenblumen-Teff-Brot mitgebracht. Vorallem das Fluffige, Saftige und die lange Haltbarkeit hatten alle überzeugt.

Zusätzlich hatte Schär ein glutenfreies Koch- und Backstudio auf der Messe! Der Starkoch Markus Beran zauberte in seiner Kochshow köstliche glutenfrei Gerichte und beriet sein Publikum mit wertvollen Tipps rund um die glutenfreie Küche. Auch die Profiköchin Bea Schulz war mit dabei. Sie zeigte mit vielen Kniffen und Tricks, wie man schnell und einfach Gerichte zaubert.

Die Messe war extrem gut besucht. Insgesamt waren um die 12.000 Besucher bei dieser dreitätigen Messe.

Es hat uns sehr viel Spaß gemacht, denn dadurch sind wir auch in interessante Gespräche gekommen.

Wir haben uns sehr gefreut, dass wir dabei sein konnten und möchten uns bei allen vielmals für diese wunderbaren Tage bedanken.
Es war für alle eine sehr unterhaltsame, leckere und aufschlussreiche Messe. Für diejenigen, die leider nicht dabei sein konnten, haben wir ein paar Eindrücke festgehalten.

Bilder vom Sommerfest 2010

Trotz etwas regnerischem Wetter fand dieses Jahr wieder unser Sommerfest 2010 in unseren Räumen und auf unserem Hof in Putzbrunn statt. Einen Überblick über das Programm finden Sie unter Sommerfest bei Querfood glutenfrei leben.

Hier eine kleine Auswahl: Vermissen Sie ein spezielles Foto? Oder haben Sie Anregungen für das nächste Jahr. Eine kleine Mail an info@querfood.de genügt. 😉

Der Lagerverkauf

Der Poensgen Frischemarkt

Der Poensgen Frischemarkt

das schmeckt 🙂

Der Stand der DZG Südbayern

Stöbernde Kunden im Lagerverkauf

Kunden beim Stöbern

Kunden beim Stöbern

Glutenfrei-Backkurs mit Frau Dittmann/sz-glutenfrei

Die leckeren Brötchen etc. aus dem Backkurs

Das wirklich sehr leckere glutenfreie Essen des Gashof Obermaiers

Da war für jeden ein Kuchen dabei, oder zwei, oder drei...

Gut besucht trotz Regen.

Frau Wohlschlegel | Schnitzer bzw. Schnitzerbräu

Herr Müller-Thederan | Dr. Schär

Herr Hartkopf | Sibylle-Diät

Kunden am Stand der Spezial-Diät-Bäckerei-Poensgen

Kunden am Stand der Spezial-Diät-Bäckerei-Poensgen

Unsere kleine Hüpfburg - die Große musste wegen Regen leider im Haus bleiben.

Kinder-Schminken

geschminkte Kindergesichter

geschminkte Kindergesichter - Auswahl der Motive

Kinderfahrzeuge für die Kids

Der Luftballonwettbewerb wird vorbereitet.

Der Start des Luftballonwettbewerbes, wir haben bis jetzt ca. 20 Karten zurückbekommen.

Ich möchte mich bei allen Besuchern, Austtellern, dem Catering-Team des Gasthof Obermaier, und natürlich bei unseren Mitarbeiter für das tolle Gelingen bedanken!

Vermissen Sie ein spezielles Foto? Oder haben Sie Anregungen für das nächste Jahr. Wir freuen uns über Ihren Kommentar!

Und für unser Sommerfest 2011 haben wir auch schon Sonne bestellt 😉

Termine, Produktausstellungen, Arzt-Patientenseminare, Welt-Zöliakietag…

Auch dieses Jahr können Sie uns wieder auf diversen Produktausstellungen in ganz Deutschland besuchen und mit uns reden oder Fragen stellen. Der erste Termin ist bereits Ende Februar in der Berliner Charité.

1. Produktausstellungen

28.02.2009 – Arzt-Patientenseminar Berliner Charité, Termin ist noch nicht bestätigt.

16.05.2009 – Weltzöliakietag 2009 – Dortmund – Hier finden Sie den (noch etwas unaussagekräftigen) Flyer der DZG zum „Weltzölitag“ Hier geht es zur Website http://www.welt-zoeliakie-tag.de/

11.07.2009 – Sommerfest bei QUERFOOD glutenfrei leben. Link zur Infoseite über das Sommerfest 2008. Bereits zugesagt hat Herr Poensgen sen. für ein oder zwei Backkurse in unserer Bäckerei.

19.09.2009 – DZG Oktoberfest München-Aschheim

31.10.2009 – DZG Mitgliederversammlung Filderstadt

11. 12.2009 Arzt-Patientenseminar Dresden, Carl-Gustav-Carus-Universität

Diese Liste ist noch nicht vollständig und wird bei Bekanntgabe neuer Termine/Änderungen aktualisiert. Schauen Sie einfach ab und zu vorbei.

2. Lagerverkauf in Putzbrunn bei München

Mo. – Do. 8:30 – 17:00
Fr. 8:30 – 16:00
Jeden 1. + 3. Samstag im Monat: 09:00 – 13:00 Uhr

zur Umfrage über den QUERFOOD glutenfrei leben Lagerverkauf
Weitere Infos zum Lagerverkauf finden Sie auf www.querfood.de/

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