Zutaten: glutenfreie Weizenstärke, Buchweizen, Leinsaat, Sojaschrot, Karamell,
Magermilchpulver, Guarkernmehl, Jodsalz, Dextrose, Backtriebmittel.
Analyse: 100 g gebackenes Brot enthalten:
Brennwert: 689 KJ, 163 Kcal, Eiweiß 6g, Kohlenhydrate 31g, Fett 1,5g
Werte unterliegen natürlichen Schwankungen.
Zubereitung: Ein Päckchen Trockenhefe oder 25g Frischhefe in 400-500ml kaltem Wasser
auflösen und in die Backform des Brotbackautomaten geben. Automaten einschalten und im
rührenden Zustand Mehlmischung hinzufügen. Bitte beachten Sie: Programmwahl für ca.2,5
Std. (vom Kneten bis zum fertig gebackenem Brot) wählen. (Programmwahl je nach
Hersteller verschieden)
