GLUTENFREIES-NUSSBROT | glutenfreies Rezepte

Autor: Querfood Rezepte

Zutaten für 6 Personen

1000g		Glutenfreies lactosefreies Mehl von Mantler,Mantler
25g		Salz
50g		Margarine
30g		Zucker
100g		Trockenbackhefe,RUF
900g		Wasser
5g		Zimt Celyon gemahlen,Brecht
100g		Rum
150g		Walnüsse

Zubereitung:

Zutaten zu einem Brotteig kneten, 20 Minuten ruhen lassen; anschließend bei ca. 200 - 240 °C etwa 40 - 50 Minuten backen.

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