kurz mit dem Handrührer auf höchster Stufe zu einem
Teig kneten, auf der gut bemehlten Arbeitsfläche geben, dann Teig bemehlen, flach drücken,
Frischhaltefolie darauf legen, und auf der Folie mindestens 0,5 cm dick ausrollen.
Die Folie abziehen und den ausgerollten Teig in ca. 12/12 cm große Quadrate schneiden.
1 El Schinken und
1 El ger. Käse auf jedes Quadrat geben und dieses diagonal
zusammenlegen, mit
Eigelb bestreichen und mit
Saaten od. ger. Käse bestreuen
Backtemperatur ca. 175 ° Backdauer ca.15 Minuten
