Müsli-Brot ohne Ei (Hammermühle) | glutenfreies Rezepte

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Müsli-Brot ohne Ei (Hammermühle)

Autor: Querfood Rezepte

Zutaten für 3 Personen

400 ml		Milch
2 EL		Butter
5 EL		Honig
400 g		Mehl-Mix hell,Hammermühle
1/2 Tl		Salz ( u. etwas abgeriebene Zitronenschale)
2 TL		Trocken-Back-Hefe,Seitenbacher
80 g		Multi-Frucht-Müsli,Hammermühle

Zubereitung:

• Mögliche Programmwahl: Rosinenbrot (Multi-Frucht-Müsli nach dem Signalton zufügen), ansonsten Normal • 100 g enthalten im Durchschnitt: Brennwert 1140 kJ/ 273 kcal, Eiweiß 5 g, Kohlenhydrate 52 g, Fett 5 g.

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