Den Ofen auf 180° vorheizen und ggf. das Obst abtropfen lassen.
Kuvertüre im heißen Wasserbad schmelzen und wieder abkühlen lassen.
Die Butter, Eier, Zucker, Vanillezucker und Schmand verrühren und daraufhin die flüssige Kuvertüre zugeben. Mehl und Backpulver über Schmandmasse sieben und umrühren. Anschließend das Obst untermischen.
Daraufhin das Ganze in die Muffinform geben und bei 180° ca. 20 Minuten backen.
Nach kurzer Abkühlzeit aus der Backform nehmen. FERTIG :-)
