Alle Zutaten zu einem Teig mischen, Rosinen bei Mischende zugeben!
Der Teig soll ca. 20 Minuten an einem warmen Ort rasten.
Anschließend das Teigstück zu einem Strang formen und in die Kranzform legen oder rund ausrollen und in Tortenform geben. Mit Wasser bestreichen und mit Streusel bedecken.
Den Kuchen nochmals ca. 30 Minuten aufgehen lassen und bei 180-190°C ca. 40-50 Minuten backen.
Tortenform rund, Ø 26 c: 725 g Teig, 150 g Streusel
Kranzkuchenform, Ø 20-22 cm: 480 g Teig
