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Köstliche Waffeln

Autor: Querfood Rezepte
Zutaten für  3 Personen
60 g Rohrzucker Cristallino,Rapunzel
2 gro,ße Eier ( je nach Größe, 3 kleine Eier)
1 Vanillezucker schaumigrühren und dabei
110 ml Öl langsam dazu geben
275 ml Milch unterrühren (evtl. 300ml Milch)
250 g Mehlmischung Fein,sz-glutenfrei/Dittmann
1 TL Weinstein Backpulver,Pural
Zubereitung:
Variationen: - statt Vanillezucker geriebene Zitronenschale - zusätzlich Rum , 3 El Eierlikör, Orangenlikör, Rumaroma oder andere Aromen (Bittermandel usw.) - statt Haselnüsse Mandeln oder Kokosflocken. - Nussallergiker nehmen statt Nüssen etwas mehr Mehlmischung.
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