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Bio Agar Agar Pulver, Rapunzel

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 1441045
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glutenfrei ohne glutenfreie Weizenstärke ohne glutenfreien Hafer ohne Lactose ohne Kuhmilcheiweiss ohne Soja ohne Hefe ohne Ei ohne Erdnüsse ohne Mandeln ohne Haselnüsse ohne Sellerie ohne Fructose ohne Mais cholesterinfrei eiweissarm vegan vegetarisch Bio ohne Guarkernmehl ohne Pfeffer ohne Sesam ohne Knoblauch ohne Lupine ohne Reis ohne Buchweizen ohne Vanille ohne Hirse 
Details

Beschreibung:
Glutenfreies Bio Agar Agar von Rapunzel, dabei handelt es sich um ein rein pflanzliches Gelier- und Bindemittel als Ersatz für Gelatine (tierischen Ursprungs), zum Binden von Marmeladen und Konfitüren, Kaltschalen und Desserts (nicht kalt löslich). Ebenso zum Andicken von Saucen und zum Zubereiten von Pasteten, Cremes, Tortenguss und für asiatische Gerichte. Agar Agar ist sehr ergiebig, 1 TL (2g) entspricht etwa 5 Blatt Gelatine. Cholesterinfrei!

Rapunzel macht Bio aus Liebe... schon seit 1974! Mit Ihrem Engagement für gesunde, hochwertige naturköstliche Lebensmittel begeistern Sie von Anfang an zahlreiche Menschen für den ökologischen Landbau und schufen damit die Basis für heute. Von der Beschaffung der Bio-Rohstoffe bis zum Verkauf der fertigen Produkte sieht sich Rapunzel über die gesamte Prozesskette hinweg in der Verantwortung, eine hohe Produkt- und Lebensqualität zu schaffen. Dies gilt für alle Beteiligten - vom Lieferanten über die Mitarbeiter und den Fachhandel bis hin zu den Kunden.

Und mit QUERFOOD glutenfrei leben haben Sie einen kompetenten Partner an Ihrer Seite, wir bieten guten Service, schnelle Lieferungen und faire Preise. Überzeugen Sie sich selbst.

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.

Verwendung: Zum Andicken von Saucen und Suppen. Zur Zubereitung von Gelee, Marmelade und Tortenguss sowie Cremes, Pasteten und Nachspeisen.

Dosierung: FÜr 1/2 Flüssigkeit oder 500g Früchte - 1 TL Agar Agar. Für 500g sturzfähige Pasteten und Pudding 2 TL Agar Agar. Agar Agar kalt und klümpchenfrei anrühren, ca. 5 Min. unter ständigem Rühren kochen. Geschlagene Sahne sollte erst beim Gelieren untergehoben werden.

Inhalt: 60g

Mindestens haltbar bis: siehe Deckel

Zutaten und Nährwerte gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV):

Zutaten:
Agar Agar (aus Meeresalgen).
100% aus kontrolliert biologischem Anbau.

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006, Marokko-Landwirtschaft

Hergestellt in Deutschland.

Durchschnittliche Nährwerte für 100g:

Energie 775 kJ / 191 kcal
Fett 0,3 g
 davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 10 g
 davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 70 g
Eiweiß 2,0 g
Salz 3,13 g
Verantwortlicher Inverkehrbringer:
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1
D - 87764 Legau
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