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Bio Amaranth, Rapunzel

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 40183
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Details

Beschreibung:
Glutenfreie Amaranth-Samen von Rapunzel in bester Bio-Qualität, so schmeckt es einfach gut, sich gesund und glutenfrei zu ernähren. Amaranth wird auch das Kraftkorn der Azteken genannt, ist vielseitig verwendbar und leicht verdaulich. Es eignet sich als gesunde Suppeneinlage, ergänzt bunte Gemüsepfannen und Füllungen, oder man bereitet es als Beilage zu in der Art von Couscous oder Risotto.

Rapunzel macht Bio aus Liebe... schon seit 1974! Mit Ihrem Engagement für gesunde, hochwertige naturköstliche Lebensmittel begeistern Sie von Anfang an zahlreiche Menschen für den ökologischen Landbau und schufen damit die Basis für heute. Von der Beschaffung der Bio-Rohstoffe bis zum Verkauf der fertigen Produkte sieht sich Rapunzel über die gesamte Prozesskette hinweg in der Verantwortung, eine hohe Produkt- und Lebensqualität zu schaffen. Dies gilt für alle Beteiligten - vom Lieferanten über die Mitarbeiter und den Fachhandel bis hin zu den Kunden.

Und mit QUERFOOD glutenfrei leben haben Sie einen kompetenten Partner an Ihrer Seite, wir bieten guten Service, schnelle Lieferungen und faire Preise. Überzeugen Sie sich selbst.

Weitere glutenfreie Lebensmittel der Firma Rapunzel finden Sie >> hier <<

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.

Zubereitung: Grundrezept: 250g Amaranth mit ca. 625ml Wasser zum Kochen bringen, ca. 30 Min. köcheln und danach 5 Min. quellen lassen.
Gemüse-Amaranth-Auflauf (für 4 Personen): 250g Rapunzel Amaranth, 625ml Rapunzel Klare Suppe, 2 EL Rapunzel Olivenöl nativ extra, 1 Zwiebel, 2 Stangen Lauch, 100g Pilze, 1 Glas Rapunzel, Getrocknete Tomaten in Olivenöl, 200g Käse, Rapunzel Kräutersalz, Pfeffer, Majoran, Muskat.
Amaranth nach Grundrezept mit Klarer Suppe zubereiten. Gehackte Zwiebel, geschnittener Lauch und geschnittene Pilze in Olivenöl andünsten. Mit Kräutern und Gewürzen abschmecken. Auflaufform fetten und abwechselnd Amaranth, das gedünstete Gemüse, klein geschnittene Tomaten und geriebenen Käse darin schichten. Als oberste Schicht Amaranth verwenden. Im Backofen bei 200ºC ca. 20 Min. backen.

Inhalt: 500g

Mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck Rückseite

Zutaten und Nährwerte gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV):

Zutaten:
Amaranth.
aus kontrolliert biologischem Anbau

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006, Indien-Landwirtschaft

Hergestellt in Indien oder Deutschland
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Verantwortlicher Inverkehrbringer:
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1
D - 87764 Legau
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Autor: 
Ingrid Lakeberg, 22.03.2012
"Hallo liebes Team eigenen sich die Samen auch zum Keimen?"
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