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Sofort-Gelatine, RUF

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Art.-Nr.:
 2116
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Details

Beschreibung:
Diese Einmachhilfe auf Fruchtzuckerbasis benötigt drei Teile Frucht und einen Teil RUF Gelier-Fruchzucker. Süße Aufstriche haben damit bis zu 40 % weniger Kalorien. Eine Packung reicht für 1500g Früchte.

Bei solchen Aussichten kann RUF Milch-Shake einen Beitrag zur gesunden und ausgewogenen Ernährung leisten - für kleine und große Genießer... und natürlich auch für deren Freunde!
Unter der Marke RUF werden heute verschiedene Produktlinien angeboten. Der Schwerpunkt liegt auf Backzutaten, Desserts und Backmischungen, aber auch pfiffige Produkte für die schnelle Küche sind im Angebot. Diese Produkte sind seit Jahren bekannt, bewährt und beliebt und auch die Auswahl an glutenfreien Produkten wird immer größer.


Glutenfreie Lebensmittel von QUERFOOD glutenfrei leben. Ihr Spezialist bei Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit.

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.

Zubereitung: Die Sofort Gelatine unter ständigem Rühren nach und nach in die Flüssigkeit geben, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
Zubereitungshinweis: Bei der Herstellung von klaren Gelees oder standfesten Tortenfüllungen bzw. Desserts darf die Flüssigkeit nie eiskalt sein, sondern sollte Zimmertemperatur haben. Wärmere Flüssigkeiten beschleunigen den Lösungsvorgang. Einweichen und Erwärmen der Sofort Gelatine ist nicht erforderlich!
Fleisch- und Gemüsesülze: Den Beutelinhalt in 375-500ml (3/8 - 1/2 l) Flüssigkeit - je nach gewünschter Festigkeit - einrühren.
Süßspeisen: Je nach Rezeptur den Beutelinhalt in die Flüssigkeit einrühren.
Fruchtsäfte oder Wein: Den Beutelinhalt in 500ml (1/2 l) Saft oder Wein einrühren.
Sofort Gelatinetrunk: Den Beutelinhalt in Milch, Wasser, Saft usw. einrühren und sofort trinken.
Sahne (zum Stabilisieren): Für 250ml (1/4 l) Sahne 3 gehäufte Teelöffel Sofort-Gelatine mit Zucker mischen und während des Schlagens in die noch flüssige Sahne geben. Der Beutelinhalt ist ausreichend für 750ml Sahne.

Inhalt: 30g

Mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck Rückseite

Zutaten und Nährwerte gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV):

Zutaten:
Maltodextrin, Speisegelatine (Schwein) (40%).

Kann Spuren von Ei, Milch, Soja und Schalenfrüchten enthalten.

Hergestellt in Deutschland.

Durchschnittliche Nährwerte
pro 100g Packungsinhalt:

Energie 1644 kJ / 387 kcal
Fett 0 g
 davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 58,7 g
 davon Zucker 2,5 g
Eiweiß 38 g
Salz 0,15 g
Verantwortlicher Inverkehrbringer:
RUF Lebensmittelwerke KG
Oldenburger Str. 1
49610 Quakenbrück
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