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Naturreis - Sauerteig getrocknet 500g
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Naturreis - Sauerteig getrocknet 500g, sz-glutenfrei/Dittmann

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Art.-Nr.:
 Z100996
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glutenfrei ohne glutenfreie Weizenstärke ohne glutenfreien Hafer ohne Lactose ohne Kuhmilcheiweiss ohne Soja ohne Hefe ohne Ei ohne Erdnüsse ohne Mandeln ohne Haselnüsse ohne Sellerie ohne Fructose ohne Mais vegetarisch ohne Guarkernmehl ohne Pfeffer ohne Sesam ohne Knoblauch ohne Lupine ohne Buchweizen ohne Vanille ohne Hirse 
Details

Beschreibung:
Der glutenfreie Naturreis - Sauerteig 500g getrocknet von SZ-glutenfrei/Dittmann lässt Backwaren deutlich weniger krümeln. Der glutenfreie Naturreis-Sauerteig wird einfach unter den Brotteig gerührt. So bleibt der Teig länger frisch und saftig.

In den Produktionsstätten von SZ-glutenfrei/Dittmann werden ausschließlich glutenfreie Lebensmittel hergestellt. Für die glutenfreien Mehlmischungen wird hauptsächlich Reismehl und Kartoffelmehl verwendet, aber auch Buchweizenmehl, Teffmehl und Hanf finden ihre Anwendung. Ein Großteil der glutenfreien Backwaren wird nach alten Rezepten aus Großmutters Zeiten gebacken, als es noch keine chemischen Stabilisatoren oder Backhilfsmittel gab. Bei SZ-glutenfrei/Dittmann wird natürlich gebacken: es werden keine chemischen Stabilisatoren oder Backhilfsmittel und keine Konservierungsmittel, keine Geschmacksverstärker oder Farbstoffe verwendet.

Die besten glutenfreien Mehle und Mehlmischungen. QUERFOOD glutenfrei leben. Der Online-Shop bei Zöliakie. Trotz Zöliakie Lebensqualität genießen. Hier bei QUERFOOD glutenfrei leben.

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern

Zubereitung: SZ-glutenfrei-Natursauerteig kann direkt dem Teig beigemengt werden. Dabei ist Natursauerteig reich an natürlicher ausgeglichener Säure,  die perfekte Zutat damit Ihr Brot länger frisch und saftig bleibt. Brot und Brötchen krümeln so deutlich weniger und trocknen auch nicht so schnell aus. Deshalb ist es besonders für glutenfreie Backwaren geeignet. Anwendung: 20g bis 50g pro 1000g Mehl. Zusätzlich können Sie etwas mehr Flüssigkeit nehmen, mind. die gleiche Menge wie vom Sauerteig.

Inhalt: 500g

Mindestens haltbar bis: siehe Rückseite

Zutaten und Nährwerte gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV)

Zutaten:
Reis-Mahlprodukte, Starterkulturen

Hergestellt in Deutschland

100g enthalten im Durchschnitt:

Brennwert 1467 kJ/ 346 kcal
Fett 3,6 g
 davon gesättigte Fettsäuren 3,6 g
Kohlenhydrate 75,5 g
 davon Zucker 3,5 g
Eiweiß 8,4 g
Salz 0,01 g
Verantwortlicher Inverkehrbringer:
CASA Novo Pristl GmbH
Gaußstr.4
71691 Freiberg/Neckar
 
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Details

Beschreibung:
Der glutenfreie Naturreis - Sauerteig 500g getrocknet von SZ-glutenfrei/Dittmann lässt Backwaren deutlich weniger krümeln. Der glutenfreie Naturreis-Sauerteig wird einfach unter den Brotteig gerührt. So bleibt der Teig länger frisch und saftig.

In den Produktionsstätten von SZ-glutenfrei/Dittmann werden ausschließlich glutenfreie Lebensmittel hergestellt. Für die glutenfreien Mehlmischungen wird hauptsächlich Reismehl und Kartoffelmehl verwendet, aber auch Buchweizenmehl, Teffmehl und Hanf finden ihre Anwendung. Ein Großteil der glutenfreien Backwaren wird nach alten Rezepten aus Großmutters Zeiten gebacken, als es noch keine chemischen Stabilisatoren oder Backhilfsmittel gab. Bei SZ-glutenfrei/Dittmann wird natürlich gebacken: es werden keine chemischen Stabilisatoren oder Backhilfsmittel und keine Konservierungsmittel, keine Geschmacksverstärker oder Farbstoffe verwendet.

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Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern

Zubereitung: SZ-glutenfrei-Natursauerteig kann direkt dem Teig beigemengt werden. Dabei ist Natursauerteig reich an natürlicher ausgeglichener Säure,  die perfekte Zutat damit Ihr Brot länger frisch und saftig bleibt. Brot und Brötchen krümeln so deutlich weniger und trocknen auch nicht so schnell aus. Deshalb ist es besonders für glutenfreie Backwaren geeignet. Anwendung: 20g bis 50g pro 1000g Mehl. Zusätzlich können Sie etwas mehr Flüssigkeit nehmen, mind. die gleiche Menge wie vom Sauerteig.

Inhalt: 500g

Mindestens haltbar bis: siehe Rückseite

Zutaten und Nährwerte gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV)

Zutaten:
Reis-Mahlprodukte, Starterkulturen

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100g enthalten im Durchschnitt:

Brennwert 1467 kJ/ 346 kcal
Fett 3,6 g
 davon gesättigte Fettsäuren 3,6 g
Kohlenhydrate 75,5 g
 davon Zucker 3,5 g
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