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Bio Fix Thai Curry
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Bio Fix Thai Curry, Beltane

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Art.-Nr.:
 70107
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Details

Beschreibung:
Das glutenfreie Bio Fix Thai Curry ist eine feine Würzmischung in Bio-Qualität zur Zubereitung von 2 Portionen Hähnchen in Kokosnuss-Sauce. So gelingen im Handumdrehen authentische Länderspezialitäten, die in einem umfassenden Sinne gesund sind und ebenso hervorragend schmecken. Erleben Sie ein vollmundiges, natürliches und glutenfreies Geschmackserlebnis. Mit ausgesuchten Zutaten und Rohstoffen aus kontrolliert biologischem Anbau in 100% Bio-Qualität und garantiert frei von Gluten, laktosefrei und vegetabil!

Beltane wurde 1994 als klassisches Naturkost-Fachgeschäft gegründet und im Laufe der Jahre mit eigener Feinkostproduktion und Partyservice erweitert. Schon damals lag das Augenmerk auf bestmöglicher und doch einfacher und alltagstauglicher Zubereitung frischer Zutaten. Beltane erfüllt den Wunsch nach glutenfreien Gerichten mit perfektem Geschmack, mit authentischen Gewürzen und natürlich alles in Bio-Qualität. Die Zubereitung ist absolut gelingsicher, kinderleicht und bietet reichlich Abwechslung und gesunde Vielfalt frei von Gluten und frei von Laktose.

Mit QUERFOOD glutenfrei leben haben sie einen kompetenten Versandhandel für glutenfreie Lebensmittel. Trotz Zöliakie Lebensqualität genießen. Hier bei QUERFOOD glutenfrei leben.

Aufbewahrung: Trocken lagern

Zubereitung:
Sie benötigen:
300g Hänchenbrust
300g gemischtes Gemüse
200ml Kokosmilch

1. Hähnchen- oder Putenbrust würfeln, Gemüse in Streifen schneiden. 200 ml Kokosmilch bereitstellen.
2. 2 Esslöffel Speiseöl (z.B. Sesamöl) zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine nicht-haftende Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Geflügel zugeben und anbraten. Gemüse zugeben und weiterbraten.
3. Kokosmilch zugeben, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und bei geschlossenem Deckel in 6 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren.

Tipp: Dazu passt Thai- oder Basmati-Reis. Gelingt auch mit Tofuwürfeln anstelle von Geflügel.

Inhalt: 20,9g (6,4g Würzmischung 1; 14,5g Würzmischung 2)

Mindestens haltbar bis: siehe Rückseite der Verpackung

Zutaten und Nährwerte gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV):

Zutaten:
Würzmischung 1 zum Anbraten:
Meersalz, Knoblauch*, Ingwer*, Koriander*, Chili*, Galgant*, Zimt*, Kurkuma*, Lorbeer*.
Würzmischung 2 zum Garen:
Reismehl*, Meersalz, Kartoffelstärke*, Zwiebeln*, Sojasauce* (Sojabohnen*, Maltodextrin*, Salz), Karotten*, Rohrzucker*, Sellerie*, Lauch*, Pfeffer*, Basilikum*, Zitronengras*, Liebstöckel*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Sonnenblumenöl*, Zitronenöl*, Trennmittel: Kieselsäure.

*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Kann Spuren von Senf enthalten 

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006, EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft  

Hergestellt in Deutschland

Durchschnittliche Nährwerte        pro 100g           pro Portion **

Brennwert 1054 kJ / 250 kcal 1328 kJ / 318 kcal
Fett 2,6 g 17,8 g
 davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g 11,3 g
Kohlenhydrate 44,8 g 8,4 g
 davon Zucker 15,4 g 5,8 g
Ballaststoffe 8,4 g 6,0 g
Eiweiß 6,8 g 28,0 g
Salz 25,9 g 1,9 g

** bei Zubereitung lt. Anleitung entspricht: 264g

Verantwortlicher Inverkehrbringer:
Beltane Naturkost GmbH
Adolf-Kolping-Straße 36
86381 Krumbach
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