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Mehl-Mix plus
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Mehl-Mix plus, Hammermühle

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Art.-Nr.:
 843052
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glutenfrei ohne glutenfreie Weizenstärke ohne glutenfreien Hafer ohne Lactose ohne Hefe ohne Ei ohne Erdnüsse ohne Mandeln ohne Haselnüsse ohne Sellerie vegetarisch ohne Pfeffer ohne Sesam ohne Knoblauch ohne Buchweizen ohne Vanille ohne Hirse 
Details

Beschreibung:
Der glutenfreie Mehl-Mix plus von Hammermühle punktet mit seiner hohen Qualität und lässt sich für fast jedes Gericht anwenden. Hochwertige Zutaten geben das PLUS an Ballaststoffen und Mineralstoffen. Bestens für Süßes und Pikantes geeignet - ähnlich einem Mehl Type 1050. Kuchen, Brot, Pfannkuchen... mit dem glutenfreien Mehl-Mix plus gelingt Ihnen so gut wie alles!

Neben glutenfreien und eiweißarmen Frischbroten, haltbaren Broten und Brötchen hat der Hersteller Hammermühle auch Mehle, Brotbackmischungen, Gebäcke, Snacks, Teigwaren und vieles mehr im Sortiment. Die verwendeten Materialen - ausschließlich Maisgrieß und Maismehl – stammen aus einer Spezialmühle um dem hohen Anspruch an die Herstellung von glutenfreien Lebensmitteln gerecht zu werden.

QUERFOOD glutenfrei leben. Glutenfreie Lebensmittel bei Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit. Weitere zahlreiche und leckere Produkte von
Hammermühle finden Sie hier bei QUERFOOD glutenfrei leben.

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.

Zubereitung: Grundrezept für Mischbrot: Backofen: 500g Mehl-Mix plus mit 7g Trockenhefe mischen, mit 10g Zucker, 7g Salz, 450g Wasser und 40g zerlassene Butter verkneten. In einer vorbereiteten Backform abgedeckt 45 Min. gehen lassen. Mit Öl bestreichen und einschneiden. Backen: 200°C, 50 Min. im vorgeheizten Backofen.

Inhalt: 1kg

Mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck Rückseite

Zutaten und Nährwerte gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV):

Zutaten:
Maisstärke, Kartoffelstärke, Maismehl, Reismehl, Zuckerrübenballaststoff, Kartoffelrohfaser, Apfelfaser, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure.

Kann Spuren von Milcheiweiß, Lupinen und Soja enthalten.

Hergestellt in Deutschland.

100g enthalten durchschnittlich:

Energie 1440 kJ / 340 kcal 
Fett 1,1 g
 davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 76,9 g
 davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 6,2 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 0,02 g
Verantwortlicher Inverkehrbringer:
Hammermühle GmbH
Hauptstrasse 181
D - 67489 Kirrweiler
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