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Bio Kartoffelmehl
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Bio Kartoffelmehl, Bauckhof

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Art.-Nr.:
 360824
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glutenfrei ohne glutenfreie Weizenstärke ohne glutenfreien Hafer ohne Lactose ohne Kuhmilcheiweiss ohne Soja ohne Hefe ohne Ei ohne Erdnüsse ohne Mandeln ohne Haselnüsse ohne Sellerie ohne Fructose ohne Mais cholesterinfrei eiweissarm vegan vegetarisch Bio ohne Guarkernmehl ohne Pfeffer ohne Sesam ohne Knoblauch ohne Lupine ohne Reis ohne Buchweizen ohne Vanille ohne Hirse 
Details

Beschreibung:
Das glutenfreie Bio Kartoffelmehl von Bauckhof ist perfekt geeignet für Kartoffelknödel, feine Gebäcke, Kuchen, Torten, Desserts, Cremes und noch vieles mehr. Auch Puddings oder Fruchtgrütze werden mit der Backmischung superlecker und einfach unwiderstehlich! Wie gewohnt von Bauckhof ist die bei der Herstellung verwendete, glutenfreie Kartoffelstärke aus kontrolliert ökologischem Anbau.

Der Bauckhof ist einer der ältesten Bio-Höfe in Deutschland. Neben der Herstellung von glutenfreier Naturkost betreibt das Unternehmen kontrolliert biologische Landwirtschaft, eine sozialtherapeutische Einrichtung, einen Hofladen, eine Molkerei, eine Pension, eine Windkraftanlage und vieles mehr. Die glutenfreien Mehle sind auf der glutenfreien Mini-Mühle gemahlen. Alle Produkte werden im Mühlenlabor auf Glutenfreiheit untersucht. Alle Produkte werden mit Glutenanalyse bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft gemeldet.

Um die Mahlzeit schnell genießen zu können, verschickt QUERFOOD glutenfrei leben für Sie stets schnell und zuverlässig die glutenfreien Lebensmittel. QUERFOOD glutenfrei leben. Glutenfreie Lebensmittel bei Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit.

Zubereitung:

Bauckhof Kartoffelmehl Die ideale Speisestärke zum Backen, für Desserts, Cremes, Kaltschalen, für Saucen und Suppen. Zubereitung: Kartoffelmehl in kalter Flüssigkeit verrühren und in die kochende Flüssigkeit einrühren. Kurz aufkochen. Für 1 Liter Flüssigkeit wird benötigt: Flammeris und Grütze ca. 90 g, Saucen und Suppen ca. 40 g (1 gestrichener EL = ca. 10 g).

Lagerhinweise:

Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 250g

Zutaten und Nährwerte gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV):

Zutaten:
Kartoffelstärke*
*aus kontrolliert biologischem Anbau nach EWG 834/2007 Norm, DE-ÖKO-007 / Hergestellt in Österreich (AT)

Nährwertangaben pro 100g (ca.):

Brennwert 326 kcal / 1386 kJ
Fett <0,3 g
 davon gesättigte Fettsäuren <0,01 g
Kohlenhydrate 81,5 g
 davon Zucker <0,5 g
Ballaststoffe <1,0 g
Eiweiß <0,5 g
Salz <0,03 g
Verantwortlicher Inverkehrbringer:

Bauck GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche

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