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MHD: 17.02.2017 | Easy Bake Bread Mix, Orgran

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Art.-Nr.:
 4125
Alle Artikel von Orgran
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450g (6,42 €/kg)
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glutenfrei ohne glutenfreie Weizenstärke ohne glutenfreien Hafer ohne Lactose ohne Kuhmilcheiweiss ohne Soja ohne Hefe ohne Ei ohne Erdnüsse ohne Mandeln ohne Haselnüsse ohne Sellerie cholesterinfrei eiweissarm vegan vegetarisch ohne Pfeffer ohne Sesam ohne Knoblauch ohne Lupine ohne Buchweizen ohne Vanille ohne Hirse 
Details

Beschreibung:
Das glutenfreie Easy Bake Bread Mix von Orgran ist ein hochwertiges Brot-Mix-Mehl und eine vielseitige Mischung zum Brotbacken. Einfach Wasser und Öl mit der Mehlmischung zusammenfügen und mixen. In einem konventionellen Ofen aufbacken und schon ist das leckere glutenfreie Brot fertig. Die Backmischung ist einzigartig, da sie keine Milchprodukte oder Rohrzucker enthält. Auch ohne Verwendung von Eiern, gelingt Ihnen ein knuspriges glutenfreies Brot. Ganz einfach schneiden, einfrieren oder toasten wie normales Weizenbrot!

Das Unternehmen Roma Food Products, das ursprünglich im Jahre 1953 gegründet wurde, ist heute der Hersteller von qualitativ hochwertigen, alternativen Kornnahrungsmitteln unter den Marken Orgran und Buontempo. Im Jahr 1984 erkannten zwei Brüder ein Bedürfnis auf dem Markt nach speziellen Lebensmitteln. Um den Ansprüchen von Menschen mit Lebensmittelallergien gerecht zu werden haben sie die Marke Orgran gegründet. Spezialisiert auf natürliche glutenfreie Lebensmittel für eine bessere Gesundheit und gesteigertes Wohlbefinden ist Orgran jetzt eine vertrauenswürdige Marke für Zöliakie-Betroffene und andere Allergiker weltweit.

Lange MHD's und schnelle Lieferung. Das bedeutet für Zöliakie Betroffene frische Ware. Nur hier bei QUERFOOD glutenfrei leben. Mit QUERFOOD glutenfrei leben haben sie einen kompetenten Versandhandel für glutenfreie Lebensmittel.

Aufbewahr
ung: Kühl und trocken lagern.

Zubereitung:
Koch-Anleitung:
Um einen Laib Brot zu machen, benötigen Sie:
1. 450g Orgran Glutenfreie Brotmischung (Easy Bake Bread Mix)
2. *425 ml Wasser bei Raumtemperatur. Wichtig: Wasser sollte nicht heiß und nicht gekühlt werden, ca. 25 ºC.
3. *30ml Pflanzenöl.
4. Extraöl zum Schmieren von Brotlaib und Kastenform (Sprayöl kann verwendet werden, falls vorhanden).
5. Mittlere Kastenform 20cm x 9cm.
*Es ist sehr wichtig, die genaue Flüssigkeitsmenge hinzuzufügen, da jegliche Veränderung der Messung die Qualität des Brotlaibes beeinträchtigen kann.
Herkömmliches Backen:
1. Ofen auf 180°C vorheizen. Heizgebläse auf 165°C vorheizen.
2. Kastenform fetten.
3. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mischen, darauf achten, dass kein Mehl haften bleibt.
Wichtig: Verwenden Sie Elektro-Mixer mit Knethaken. Ein Löffel kann verwendet werden, wenn kein elektrischer Mixer mit Knethaken vorhanden ist.
4. Geben Sie den Teig mit Hilfe eines Löffels in die Kastenform.
5. Lassen Sie das Brot in einem warmen Bereich (zwischen 30-40ºC) stehen, bis der Teig auf etwas oberhalb der Oberseite der Dose (1cm) gestiegen ist.
6. Backen Sie das Brot für 35-40 Minuten. Stecken Sie einen Zahnstocher in die Mitte des Brotes, wenn kein Teig mehr haften bleibt ist das Brot fertig gebacken.
7. Aus der Kastenform so schnell wie möglich entfernen und auf einem Kuchengitter für 20 Minuten vor dem Schneiden abkühlen lassen.


Inhalt: 450g

Mindestens haltbar bis: siehe Boden

Zutaten und Nährwerte gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV):

Zutaten:
Maisstärke, Reismehl, Backtriebmittel: Glucono-delta-lacton, Natriumbicarbonat, Traubenzucker aus Mais, Emulgator: pflanzliche Monoglyceride, pflanzliches Verdickungsmittel (Stabilisatoren): Methylcellulose, Carboxymethylcellulose, Guarkernmehl; Salz.

Hergestellt in Australien.

Nährwertangaben                          26,5g                    100g                     100g
                                                   pro Portion       Trockenprodukt     Fertigprodukt

Energie 356 kJ / 85 kcal 1345 kJ / 321 kcal 921 kJ / 220 kcal
Fett 0,4 g 1,6 g 4,5 g
 davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g 1,3 g 1,0 g
Kohlenhydrate 19,1 g 72,1 g 41,5 g
 davon Zucker 1,3 g 4,8 g 2,8 g
 davon Stärke 17,8 g 67,3 g 38,7 g
Ballaststoffe 0,5 g 1,9 g 1,0 g
Eiweiß 0,6 g 2,2 g 1,3 g
Salz 0,9 g 3,4 g 2,2 g
 davon Natrium 356 mg 1340 mg 902 mg
Verantwortlicher Inverkehrbringer:
Orgran (Europe)
00126 Roma
Italien
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