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Nudelmehl
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Nudelmehl, sz-glutenfrei/Dittmann

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Art.-Nr.:
 Z1604
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glutenfrei ohne glutenfreie Weizenstärke ohne glutenfreien Hafer ohne Lactose ohne Kuhmilcheiweiss ohne Soja ohne Hefe ohne Ei ohne Erdnüsse ohne Mandeln ohne Haselnüsse ohne Sellerie ohne Mais cholesterinfrei vegetarisch ohne Pfeffer ohne Hirse 
Details

Beschreibung:

Das glutenfreie Nudelmehl von SZ-glutenfrei/Dittmann eignet sich für Maultaschen, Cannelloni, Lasagne und andere Nudelgerichte. Dieses Mehl ist eine spezielle Mischung für glutenfreien Nudelteig und ein gutes Gelingen ist damit quasi vorprogrammiert. Das glutenfreie Mehl hat sich bereits in vielen Back- und Kochkursen bewährt. Es ist zudem auch für Nudelmaschinen geeignet. Damit zaubern Sie Nudelgerichte, die nicht nur Zöliakie-Betroffene begeistern!

In der Produktionsstätte von SZ-glutenfrei/Dittmann wird glutenfrei und natürlich gebacken. Es kommen keine chemischen Stabilisatoren oder Backhilfsmittel und keine Konservierungsmittel, keine Geschmacksverstärker oder Farbstoffe zur Anwendung. Es werden keine Backfertigmischungen und keine künstlichen Zusatzstoffe verwendet. Bei der Produktion der glutenfreien Lebensmittel wird zudem auf genmanipulierten Rohstoffe, glutenfreie Weizenstärke (Primaweizenstärke) und Soja verzichtet.

Lange MHD's und schnelle Lieferung. Das bedeutet für Zöliakie Betroffene frische Ware. Nur hier bei QUERFOOD glutenfrei leben. QUERFOOD glutenfrei leben verschickt glutenfreie Lebensmittel für Sie stets schnell und zuverlässig.

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.

Zubereitung: 200g Nudelmehl, 2-3 Eier (je nach Größe), 2-3 EL Wasser und 2 TL Öl zu einem festen Teig kneten, messerdick auswellen und nach dem jeweiligen Rezept weiter verarbeiten.

Inhalt: 500g

Zutaten und Nährwerte gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV)

Zutaten:
Kartoffelmehl, Reisgrieß, Reismehl, Verdickungsmittel: Lupinenprotein, Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Psyllium/Flohsamen gemahlen

Hergestellt in Deutschland.

Nährwertangaben pro 100g (ca.):

Brennwert: 1373,9 kJ / 328,7 kcal
Fett 0,4 g
 davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 78,0 g
 davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 3,4 g
Salz 0,0 g
Verantwortlicher Inverkehrbringer:
CASA Novo Pristl GmbH
Gaußstr.4
71691 Freiberg/Neckar
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