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KOMEKO-Pastry<!--reismehl-->
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KOMEKO-Pastry, Komeko

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Art.-Nr.:
 KRF4003
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glutenfrei ohne glutenfreie Weizenstärke ohne glutenfreien Hafer ohne Lactose ohne Kuhmilcheiweiss ohne Hefe ohne Ei ohne Erdnüsse ohne Mandeln ohne Haselnüsse ohne Sellerie ohne Mais cholesterinfrei eiweissarm vegan vegetarisch ohne Guarkernmehl ohne Pfeffer ohne Sesam ohne Knoblauch ohne Lupine ohne Buchweizen ohne Vanille ohne Hirse 
Details

Beschreibung:
Das glutenfreie KOMEKO-Pastry eignet sich ideal zum Backen von Kuchen, Keksen, Muffins oder auch Biskuit. Ersetzen Sie in Rezepten Weizenmehl 1:1 mit KOMEKO und genießen Sie glutenfrei! KOMEKO ist mit seinen Eigenschaften einzigartig im Markt und nicht vergleichbar mit herkömmlichen Reismehlen, da es mit nur einer Zutat – 100% Reismehl – auskommt und trotzdem backfähig ist. Es ist also kein Mischen mit Bindern wie Xanthan, Guarkernmehl, etc. mehr nötig, was die glutenfreie/weizenfreie Ernährung enorm erleichtert. Die besonderen Eigenschaften von KOMEKO ergeben sich aus einer Mischung von hochwertigen japanischen Reissorten. Für die 3 KOMEKO Mehle wurden unterschiedliche Reismehlmischungen entwickelt um die gewünschten Backeigenschaften zu erreichen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich begeistern!

KOMEKO - pur ohne Zusätze genießen! In einem traditionellen Familienbetrieb im Süden Japans werden ausgewählte japanische Reissorten gemischt und zu qualitativ hochwertigen Reismehlen vermahlen. Durch die besondere Verarbeitung der Reiskörner entstehen die einzigartigen KOMEKO Mehle, welche glutenfreie Backwaren außergewöhnlich machen.

QUERFOOD glutenfrei leben. Glutenfreie Lebensmittel bei Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit. Mit QUERFOOD glutenfrei leben haben Sie einen kompetenten Versandhandel für glutenfreie Lebensmittel.

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.

Zubereitung:
Beispielrezept: Schoko-Kekse mit KOMEKO-Pastry
Zutaten: 300g KOMEKO-Pastry, 100g Kakaopulver, 1 TL Natron / 1 TL Salz, 250g Butter zimmerwarm, 250g Zucker / 2 Eier, 1 EL Rübensirup, 1 TL Vanillezucker, 300g Schokolade Zartbitter
Zubereitung: Ofen auf 190°C vorheizen. Butter, Zucker und Sirup in eine Schüssel geben und ca. 3 Minuten cremig rühren. Eier und Vanillezucker untermischen, nochmals für ca. 3 Minuten vermengen. KOMEKO-Pastry, Kakao, Natron und Salz mischen und ebenfalls zu den anderen Zutaten geben. Diesen zu Keksen formen und auf das Blech legen. Im vorgeheizten Ofen die Kekse ca. 10-13 Minuten backen.

Inhalt: 500g

Mindest haltbar bis: siehe oberen Bereich der Verpackung

Zutaten und Nährwerte gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV):

Zutaten:
100% Reismehl.

Kann Spuren von Soja enthalten.


Hergestellt in Japan.

Nährwerte pro 100g:                          

Brennwert 1541 kJ / 363 kcal
Fett 1,3 g
 davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 80,8 g
 davon Zucker < 0,5 g
Ballaststoffe 0,7 g
Eiweiß 6,7 g
Salz < 0,025 g
Verantwortlicher Inverkehrbringer:

Simon, Evers & Co. GmbH
Admiralitätstraße 59
20459 Hamburg

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