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Feine Mehlmischung
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Feine Mehlmischung "Fin Mix" für süße Backwaren, Semper

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Art.-Nr.:
 49-004-01029
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glutenfrei ohne glutenfreie Weizenstärke ohne glutenfreien Hafer ohne Kuhmilcheiweiss ohne Soja ohne Hefe ohne Ei ohne Erdnüsse ohne Mandeln ohne Haselnüsse ohne Sellerie cholesterinfrei vegetarisch ohne Pfeffer ohne Sesam ohne Knoblauch ohne Lupine ohne Buchweizen ohne Vanille ohne Hirse 
Details

Beschreibung:
Die glutenfreie Feine Mehlmischung "Fin Mix" für süße Backwaren von Semper ist für alle süßen und glutenfreien Backwaren geeignet. Egal ob Kuchen, Torten, Kekse oder Muffins... mit dieser glutenfreien Backmischung gelingt es Ihnen im Handumdrehen. Garantiert frei von Gluten und frei von Allergenen wie Soja, Hefe oder Nüssen.

Seit über 70 Jahren ist Semper eine der renommiertesten Marken in Schweden. Angefangen mit der Entwicklung und Produktion von Babynahrung, bietet das Unternehmen heute ebenso Nahrungsmittel für Menschen mit Glutenunverträglichkeit an. Semper ist der führende Experte für glutenfreie Produkte in Schweden. Seit über 20 Jahren bietet Semper durch intensive Forschung und Entwicklung ein vielfältiges Produktsortiment – lecker wie reguläre Produkte, nur eben glutenfrei! Entdecken Sie die leckere Vielfalt von Semper für eine abwechslungsreiche und glutenfreie Ernährung.

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Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.

Zubereitung:
Rezept für 1 Spezialbrot:
1 Packung Semper FIN MIX, 450ml lauwarmes Wasser, 50ml Öl, 25g frische Hefe, 1TL Salz.
Hefe im lauwarmen Wasser (37°C) auflösen. Öl, Salz und Semper Mix hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten. Masse in eine eingefettete Kastenform (ca. 1,5l) geben und zugedeckt für 40 Minuten gehen lassen. Bei 225°C ca. 35 Minuten backen.

Inhalt: 500g

Mindestens haltbar bis: siehe oben

Zutaten und Nährwerte gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV):

Zutaten:
Maisstärke, Reismehl, Kartoffelstärke, modifizierte Kartoffelstärke, Zucker, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, E464, Natriumalginat, Pektin), Backtriebmittel (E575, Natriumcarbonate), Mineralstoff (Eisen), Vitamine (Thiamin, Riboflavin, Niacin, B6, Folsäure).
Hergestellt in Schweden.

Nährwertangaben pro                   100g

Energie 1488 kJ / 351 kcal
Fett 0,5 g
 davon gesättigte Fettsäuren < 0,5 g
Kohlenhydrate 83,0 g
 davon Zucker 3,6 g
Ballaststoffe 2,0 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 0,13 g
Thiamin 0,40 mg / 36%*
Riboflavin 0,40 mg / 28%*
Niacin 4,0 mg / 25%*
Vitamin B6 0,35 µg / 25%*
Folsäure 40,0 mg / 20%*
Eisen 7,5 mg / 53%*

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ / 2000 kcal)

Verantwortlicher Inverkehrbringer:
SEMPER AB
LÖFSTRÖMS ALLÉ 5
BOX 1101
172 22 SUNDBYBERG
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