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Lantbrödmix - Landbrot Mix
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Lantbrödmix - Landbrot Mix, Finax

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Art.-Nr.:
 354050
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5,99 €
900g (6,66 €/kg)
inkl.7% MwSt.
zzgl.Versandkosten
glutenfrei ohne Soja ohne Ei ohne Erdnüsse ohne Mandeln ohne Haselnüsse ohne Sellerie ohne Mais vegetarisch ohne Pfeffer ohne Sesam ohne Knoblauch ohne Lupine ohne Reis ohne Vanille ohne Hirse 
Details

Beschreibung:
Glutenfreie Landbrot-Mischung von Finax zum einfachen Backen, reicht für 2 Brote und schmeckt wunderbar herzhaft und saftig. Die Brotscheiben schmecken besonders gut getoastet oder lassen sich einfach einfrieren und dann gefroren in den Toaster stecken, so ist täglich frischer Brotgenuß gewährleistet. Dieses frisch gebackene, glutenfreie Brot lieben nicht nur Zöliakie-Betroffene!

Die schwedische Firma Finax produziert bereits seit 1973 und hat sich seitdem ständig vergrößern können. Heute ist sie im skandinavischen Raum führend und arbeitet nach dem hauseigenen Motto: Wir produzieren ausschließlich Lebensmittel, die wir auch unseren eigenen Kindern geben würden. So können sich Zöliakie-Betroffene sorglos und gesund ernähren!

Und mit QUERFOOD glutenfrei leben haben Sie einen kompetenten Versandhandel für glutenfreie Lebensmittel. Der Online-Shop bei Zöliakie, wir versenden weltweit, zuverlässig und schnell.

Aufbewahrung: Trocken, nicht über normaler Zimmertemperatur und nicht neben stark riechenden Lebensmitteln aufbewahren.

Zubereitung: Rezept für 1 Brot: 450g Finax Landbrotmischung, 400 ml lauwarmes Wasser (37°C)

1. Wieg 450g Mix ab in eine Schüssel.
2. Wasser hinzufügen
3. Den Teig ca. 7 Min. in der Küchenmaschine oder mit dem Teighaken kneten.
4. Den Teig auf ein mit Mehl (glutenfrei) bestreutes Backbrett geben, die Hände mit Mehl bestäuben und ein gleichmäßiges Brot ohne Risse formen. Überschüssiges Mehl vom Brot fegen.
5. Circa 35 Min. auf einem Backblech mit Backpapier unter einem feuchten Backtuch gehen lassen
6. Das Brot leicht anfeuchten und mit einem scharfen Messer ein paar Mal diagonal einschneiden.
7. Im unteren Teil des Ofens bei 200°C ca. 30 Minuten backen
8. Auf einem Gitter ohne Backtuch abkühlen lassen.
Damit das Brot eine knackige Kruste bekommt, mit einer Blumenspritze Wasser in den Ofen spritzen, wenn das Brot hingestellt wird. Wenn Sie das Brot in Scheiben schneiden und einfrieren, können Sie jeden Tag köstlich frisches Brot genießen.

Inhalt: 900g

Mindestens haltbar bis: siehe Prägung auf der Deckellasche

Zutaten und Nährwerte gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV):

Zutaten:
Weizenstärke (glutenfrei, max. 2mg Gluten/100g), Hafermehl (glutenfrei), Schaummilchpulver, Buchweizenflocken 5%, gemahlene Psylliumsamen, Zucker, Hagebuttenschalenmehl 1,7%, Trockenhefe, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Salz, Backpulver (E450, E500), Mehlbehandlungsmittel [Weizenstärke (glutenfrei, max. 2mg Gluten/100g), Enzym (Amylase)].

Wichtiger Hinweis zu Haferprodukten:
Die DZG empfiehlt pro Tag nicht mehr als 50g Hafer zu verzehren, da die Tests, um Glutenfreiheit zu überprüfen, nicht ideal sind. Mehr zu diesem Thema finden Sie in unserem Blog Artikel: Ist Hafer glutenfrei?

Hergestellt in Schweden.

Nährwert pro 100g:

Energie 1424 kJ / 341 kcal
Fett 0,9 g
 davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 76 g
 davon Zuckerarten 5,5 g
Ballaststoffe 5,0 g
Eiweiß 4,8 g
Salz 1,8 g
Verantwortlicher Inverkehrbringer:
FINAX AB
BOX 15023
250 15 HELSINGBORG
BUNKAGÅRDSGATAN 10
Schweden
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