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Mix für Brot - Mix per Pane
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Mix für Brot - Mix per Pane, Nutri Free

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 ADA006
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glutenfrei ohne glutenfreien Hafer ohne Lactose ohne Kuhmilcheiweiss ohne Soja ohne Ei ohne Erdnüsse ohne Mandeln ohne Haselnüsse ohne Sellerie vegan vegetarisch ohne Pfeffer ohne Hirse 
Details

Beschreibung:
Eine ausgewogene Mischung von Nutri Free um die Zubereitung von glutenfreiem Brot in wenigen Schritten zu zaubern. Damit gelingt Ihnen im Handumdrehen ein köstliches, herzhaftes Brot.
Backen Sie Ihre glutenfreien Brote einfach selbst, genießen Sie erst den Duft aus der Küche und dann das fertige Brot, einfach mit Butter und Salz oder mit jedem anderen beliebigen Belag.

Nutri Free wurde im Jahr 2004 als eine neue herausragende Marke von Terra Nuova Srl gegründet. Nutri Free ist ein junges innovatives Unternehmen mit einem traditionellem Hintergrund. Die Firma hat es sich zur Aufgabe gemacht, aus 20 Jahren Erfahrung einen frischen Wind mit mediteranen Produkten in den glutenfreien Markt zu bringen.

QUERFOOD glutenfrei leben bietet schnellen, guten Service, Qualität und faire Preise bei Zöliakie in Einem. Ein tolles Gesamtpaket! Hier bei QUERFOOD glutenfrei leben erhalten Sie noch mehr glutenfreie Backmischungen. Einfach stöbern!

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.

Zubereitung: 500g Brotmix, 380-400g Wasser, 15g frische Bierhefe, 10g feines Salz, 20g natives Olivenöl extra.
Die Bierhefe in lauwarmen Wasser auflösen. Das Mehl in eine Schüssel geben und das Wasser mit der Bierhefe dazugeben; mit den Händen rühren. Die Mischung verarbeiten, das Öl, das Salz hinzugeben und soweit kneten, dass ein glatter Teig entsteht. Den Teig zu einer Kugel formen und bei Zimmertemperatur 1 1/2 Stunden gehen lassen. Die Hände mit Mehl bestäube, den Teig zu einem Brotlaib formen. Das Brot auf das Backofenblech legen und weitere 20 Minuten gehen lassen. Im Backofen bei 180-200°C, 30-40 Min. backen.

Inhalt: 1kg

Mindestens haltbar bis: siehe Rückseite

Zutaten und Nährwerte gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV):

Zutaten:
Maisstärke, Reismehl, Tapiokastärke, Maismehl, Zucker, Ballaststoffe, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl und E464, Aromen.
.

Kann Spuren von Senf enthalten

Hergestellt in Italien.

Durchschnittliche Nährwertangaben:

                                                       100g              %RI* 100g

Energie 362 kcal / 1536 kJ 18,1 %
Fett 0,9 g 1,3 %
 davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g 1,5 %
Kohlenhydrate 85,7 g -
 davon Zucker 3,6 g 4,0 %
Ballaststoffe 1,9 g -
Eiweiß 1,8 g -
Salz 1,9 g 31,7 %
Verantwortlicher Inverkehrbringer:
Nt Food S.p.A.
Via della Galeotta Loc.Tei 6/c
55011 Altopascio (Lucca)
Italy
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