PRODUKTFILTER
Verfügbarkeit
Kategorien
Hersteller-Auswahl
3 Pauly ALB-GOLD Altenburger Amanprana Aroma Snacks GmbH & C... Bakery on Main Barilla Bauckhof Beltane Bezgluten Biovegan Books4succes Brecht Cadion Cenovis Christian Verlag Coeliamo Coppenrath Crownvita de Rit DELICARDO Dialcos Die Weisse Dorling Kindersley Verlag... eat natural Eden Edition Buchstabensuppe... Edition GesundheitsSchmie... Eisblümerl esgir Farabella Farina Feinkost Hagel Felicia Fiensmecker Filinchen Finax Firsching Frankonia Fritz Mühlenbäckerei... Frusano Genius Genossenschaft der Salzba... Gesund & Leben Grand Mere granoVita (Bruno Fischer)... GU Verlag Hädecke Verlag Hammermühle Hammermühle Organic... Hanneforth, food for you... Harmonia Herbaria Herold Hierl Naturkost Hoch Huttwiler il Nutrimento Inter-Planing GmbH Jüde Jungle Friends Kaiser Backformen Kneipp Verlag Kochwerte Komeko Landgarten Leibniz Leimer Lemberona Liebharts Privatbrauerei... Lima Lubs Maiswurm Männl Mantler MGB food company Miran Molino di Ferro le Asolan... Molino di Ferro le Venezi... Mongozo Moo Free Mouna Müller & Müller Gmb... NanoRepro Natreen Natur Compagnie Neumarkter Lammsbräu... Nora Kircher Nutri Free Omnia Only Organic Friends & Spo... Orgran Oskri Organics Pala Verlag Pátisserie Mathéo... Piaceri Mediterranei... Pionier Plassen Verlag Poensgen Primeal Probios Proceli Provena Querfood Quinua Real R. G. Fischer Verlag... Rapunzel Richter glutenfrei Riedenburger Brauhaus... RUF SamMills / Arpis SANIBEL Schär SCHNEEKOPPE Schnitzer Schnitzer Bräu Schock Seitenbacher Seitz Semper Snackline Spielberger Mühle Stöhr-Brot Sukrin Sweet Switch sz-glutenfrei/Dittmann... TacoMeX Tarpa Terra nova Thorbecke Trias Trio Pharma ApS Ulmer Umschau Verlag Mainz Wasa Werner's Werz White Star Verlag WILEY-VCH Verlag Woogie Zwergenwiese
Allergene

Unserer Allergiefilter dient als unverbindliche Einkaufshilfe. Bitte lesen Sie die Zutaten und Allergene auf den Detailansichten der Artikel.
Bewertungen
Schnellkauf
Teff Mehl
Abbildung ähnlich / Serviervorschlag


Teff Mehl, 3 Pauly

(5.00/5) Eigene Bewertung schreiben
Art.-Nr.:
 6039
Alle Artikel von 3 Pauly
auf Lager, sofort lieferbar
6,29 €
800g (7,86 €/kg)
inkl.7% MwSt.
zzgl.Versandkosten
glutenfrei ohne glutenfreie Weizenstärke ohne glutenfreien Hafer ohne Lactose ohne Kuhmilcheiweiss ohne Soja ohne Hefe ohne Ei ohne Sellerie ohne Mais cholesterinfrei vegan vegetarisch ohne Guarkernmehl ohne Pfeffer ohne Sesam ohne Knoblauch ohne Lupine ohne Reis ohne Buchweizen ohne Vanille ohne Hirse 
Details

Beschreibung:
Glutenfreies Vollkorn-Teffmehl von 3PAULY, für Brote, Pfannkuchen und Kuchen. Auch zum Binden von Soßen geeignet. Das Teff  ist ein altes traditionelles glutenfreies Getreide äthiopischer Bauern und gehört zu der Familie der Süßgräser. Es ist das kleinste Getreide der Welt und wird auch in unserer Sprache auch Zwerghirse genannt. Der Geschmack ist angenehm-nussig und Teff hat einen hohen Eisen- und Calciumgehalt. Es eignet sich wegen seiner Inhaltsstoffe auch als Vorbereitungsnahrung für Ausdauer-Sportler und Marathonläufer

Zur Sicherstellung der Qualität werden die glutenfreien Erzeugnisse im Labor kontinuierlich kontrolliert – hierfür werden Produkte jeder einzelnen Produktion stichprobenartig auf verschiedene Parameter untersucht. Seit jeher werden die hochwertigen glutenfreien 3PAULY Erzeugnisse mit größter Sorgfalt hergestellt. Dabei sorgen strenge Kontrollen dafür, dass alle Produkte höchsten Qualitätsansprüchen entsprechen.

Hier bei QUERFOOD glutenfrei Leben erhalten Sie noch mehr glutenfreie Mehle. Einfach stöbern! Mit uns haben sie den kompetentesten Versandhandel für glutenfreie Lebensmittel.

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern

Zubereitung: Teff Brot

250g Teff Mehl, 125g Stärke (Kartoffel, Mais, etc.), 10g Salz, 2 TL Guarkernmehl, 125g Buchweizenmehl, 15g Butter, 5g Hefe, 450ml Wasser (lauwarm)

Die Hefe in dem lauwarmen Wassser auflösen. Alle weiteren Zutaten hinzufügen und ca. 7 Min. mit einem elektrischen Handrührgerät zu einer glatten und einheitlichen Masse verrühren. Den Teig in eine Form geben und abgedeckt für ca. 1 Stunde gehen lassen. Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 40 Min. backen. das Brot nach dem Backen sofort aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Inhalt: 800g (2x 400g)

Mindestens haltbar bis: siehe obere Lasche

Zutaten und Nährwerte gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV):

Zutaten:
Vollkorn-Teffmehl (100%)

Im Betrieb werden auch Schalenfrüchte verarbeitet

Hergestellt in Deutschland

Nährwertangaben pro 100 g (ca.):

Energie 1429 kJ / 337 kcal
Fett 2,0 g
 davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 64 g
 davon Zucker 2,5 g
 davon Laktose < 0,01 g
 davon Fructose < 1,0 g
Ballaststoffe 8,0 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,01 g
   
Verantwortlicher Inverkehrbringer:

Haus Rabenhorst
Scheurener Str. 4
53572 Unkel
Deutschland

Bewertungen
Passende Rezepte
Passende Blog-Artiikel
Fragen & Antworten
Ihre Antwort:
Ihre Frage:
Autor: 
Irmhild Tausendfreund, 23.04.2013
"Hallo, hat sich das Teffmehl geändert? Es sieht sehr viel dunkler aus und auch hieß es früher Teffmehl hell,- bzw dunkel. Gruß I. T."
Ich möchte diesen Artikel weiterempfehlen:
Name des Empfängers
Ihre Nachricht an den Empfänger:
Email des Empfängers
Name des Absenders
Zurück
Home | Versandkosten | Datenschutz | AGB | Widerrufsbelehrung | Impressum | Kontakt | Index A-Z | Links | Lexikon | Über uns | Philosophie