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Köstlich essen bei Zöliakie
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Köstlich essen bei Zöliakie, Trias

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 36775
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Beschreibung:
Das Buch "Köstlich essen bei Zöliakie", erschienen im Trias Verlag, enthält 140 Rezepte rund ums Kochen und Backen. Auf frische Brötchen, duftendes Brot und köstliche Kuchen verzichten? Überhaupt nicht nötig! Auch mit Zöliakie können Sie genießen und schlemmen. Wie Muffins, Pfannkuchen und Co. auch mit glutenfreien Mehlen gelingen zeigt Ihnen dieses Back- und Kochbuch. Hier finden Sie verschiedene Rezepte für Spätzle, Knödel, Kuchen und vielem mehr. So gelingt die glutenfreie Küche ohne Probleme - da essen die Freunde und Familie gerne mit. Alle Rezepte mit den für Sie wichtigen Nährwerten, mit Tipps für Laktoseintoleranz sowie Zubereitungszeiten - so klappt das Kochen auch im stressigem Alltag.

Die Autorin Andrea Hiller ist selbst seit 45 Jahren von Zöliakie betroffen. Sie kennt den glutenfreien Lebensmittelmarkt in- und auswendig und weiß als Ernährungstherapeutin bestens Bescheid. Ihr persönliches Anliegen ist, mit Ihrem Wissen auch anderen zu helfen, weswegen Sie auch dieses Buch geschrieben hat.

Inhalt: 153 Seiten

Autor(en): Andrea Hiller

Herausgeber: Trias Verlag

ISBN: 978-3-432-10080-7

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