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Leben ohne Gluten, Edition GesundheitsSchmiede

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Beschreibung:
Das Buch "Leben ohne Gluten", erschienen im Walter Hädecke Verlag, ist ein praktischer Ratgeber mit über 150 Rezepten. Ob für zu Hause oder unterwegs: Nora Kircher bietet Informationen, praktische Tipps und unkomplizierte Rezepte in allen Lebenslagen für Menschen mit Sprue, Zöliakie oder einer Getreideallergie. Hilfreich für alle, die kein Gluten vertragen, das so genannte Klebereiweiß, das in allen europäischen Getreidesorten, auch im Dinkel, enthalten ist.

Mit ihrer positiven Art macht die Autorin Nora Kircher Mut, ein normales Leben zu führen, ohne das Gefühl von Verzicht und Verbot zu haben. Medizinische Grundlagen und ernährungsphysiologische Abläufe werden für jeden gut verständlich erläutert, die zahlreichen Rezepte und hilfreichen Adressen und Bezugsquellen ergänzen den nützlichen Ratgeber.

Die Autorin Nora Kircher muss selbst glutenfrei leben und ist Autorin mehrerer Ernährungsratgeber. Sie ist aktives Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Zöliakie und Heilpraktikerin, leitet ein Seminarzentrum für Gesundheit und berät seit vielen Jahren Menschen, die Diät halten müssen. Zudem ist sie Dozentin für Heilpraktiker an der Paracelsus-Schule Hannover.

Inhalt: 186 Seiten

Autor(en): Nora Kircher

Herausgeber: Walter Hädecke Verlag

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Verantwortlicher Inverkehrbringer:
Nora Kircher
Mühlenstraße 6  
37194 Wahlsburg (OT Lippoldsberg)
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