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Wenn Brot & Getreide krank machen
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Wenn Brot & Getreide krank machen, Trias

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 43776
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Beschreibung:
Das Buch "Wenn Brot & Getreide krank machen", erschienen im Trias Verlag, ist ein praktischer Ratgeber. Unbekannte Auslöser wie Blähungen nach einer Brotmahlzeit oder Durchfall und Bauchschmerzen nach dem Müsli, den Knödeln oder den Nudeln lassen viele Betroffene sofort an Zöliakie denken. In unserem Brot und Getreide verstecken sich neben Gluten noch viele weitere Bestandteile, die Beschwerden auslösen können. Doch das wissen selbst viele Ärzte nicht. Mit dem großen Selbsttest können Sie überprüfen, ob Sie an Zöliakie oder an einer Gluten-Intoleranz leiden oder gegen andere Inhaltsstoffe aus Roggen oder Weizen, gegen Ballaststoffe oder bestimmte Backzusätze empfindlich sind. Dieses Buch bringt Ihnen Sicherheit und verkürzt den Weg zu richtigen Diagnose. "Brot hat seine Unschuld verloren" - So fasst Dr. Maximilian Ledochowski seine erstaunlichen Forschungsergebnisse zum Getreide zusammen. Der generellen Empfehlung von Vollkorn, Ballaststoffen und Reformhauswaren, widersprechen seine Thesen häufig.

Univ.-Doz. Dr. med. Maximilian Ledochowski gilt im deutschsprachigen Raum als einer der Pioniere auf dem Feld der Lebensmittel-Intoleranzen, insbesondere der Fruktosemalabsorption. Aufgrund vieler Beobachtungen in seiner Praxis beschäftigt er sich außerdem mit Gluten-Intoleranz und - zunehmend - mit anderen, von Gluten unabhängigen, Unverträglichkeiten von Brot und Getreide. Er ist damit einer der ersten Wissenschaftler, die diesen Themenkreis erforschen.

Inhalt: 100 Seiten

Autor: Univ.-Doz. Dr. med. Maximilian Ledochowski

Herausgeber: Trias-Verlag

ISBN: 978-3-8304-3776-5

Bei QUERFOOD glutenfrei leben finden Sie eine große Auswahl an Ratgebern, glutenfreien Koch- und Backzutaten, sowie glutenfreien Fertiggerichten,Frischbroten, Kuchen, Keksen und Snacks.

Verantwortlicher Inverkehrbringer:
Thieme Verlagsgruppe
Oswald-Hesse-Straße 50
70469 Stuttgart
 
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Beschreibung:
Das Buch "Wenn Brot & Getreide krank machen", erschienen im Trias Verlag, ist ein praktischer Ratgeber. Unbekannte Auslöser wie Blähungen nach einer Brotmahlzeit oder Durchfall und Bauchschmerzen nach dem Müsli, den Knödeln oder den Nudeln lassen viele Betroffene sofort an Zöliakie denken. In unserem Brot und Getreide verstecken sich neben Gluten noch viele weitere Bestandteile, die Beschwerden auslösen können. Doch das wissen selbst viele Ärzte nicht. Mit dem großen Selbsttest können Sie überprüfen, ob Sie an Zöliakie oder an einer Gluten-Intoleranz leiden oder gegen andere Inhaltsstoffe aus Roggen oder Weizen, gegen Ballaststoffe oder bestimmte Backzusätze empfindlich sind. Dieses Buch bringt Ihnen Sicherheit und verkürzt den Weg zu richtigen Diagnose. "Brot hat seine Unschuld verloren" - So fasst Dr. Maximilian Ledochowski seine erstaunlichen Forschungsergebnisse zum Getreide zusammen. Der generellen Empfehlung von Vollkorn, Ballaststoffen und Reformhauswaren, widersprechen seine Thesen häufig.

Univ.-Doz. Dr. med. Maximilian Ledochowski gilt im deutschsprachigen Raum als einer der Pioniere auf dem Feld der Lebensmittel-Intoleranzen, insbesondere der Fruktosemalabsorption. Aufgrund vieler Beobachtungen in seiner Praxis beschäftigt er sich außerdem mit Gluten-Intoleranz und - zunehmend - mit anderen, von Gluten unabhängigen, Unverträglichkeiten von Brot und Getreide. Er ist damit einer der ersten Wissenschaftler, die diesen Themenkreis erforschen.

Inhalt: 100 Seiten

Autor: Univ.-Doz. Dr. med. Maximilian Ledochowski

Herausgeber: Trias-Verlag

ISBN: 978-3-8304-3776-5

Bei QUERFOOD glutenfrei leben finden Sie eine große Auswahl an Ratgebern, glutenfreien Koch- und Backzutaten, sowie glutenfreien Fertiggerichten,Frischbroten, Kuchen, Keksen und Snacks.

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