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Glutenfreies Gewürzbrot Mantler

Autor: Uschi
Zutaten fur  6 Personen
1000g Glutenfreies lactosefreies Mehl,Mantler
25g Salz
50g Margarine
30g Zucker
100g Trocken-Back-Hefe,Seitenbacher
1000ml Wasser
25g Kümmel
10g Brotgewürz,Seitenbacher
Zubereitung:

Zutaten zu einem Brotteig kneten, 20 Minuten ruhen lassen; anschließend bei ca. 200 - 240 °C etwa 40 - 50 Minuten backen.

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