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Glutenfreies Teff Körnerbrot aus dem Backautomat 3 Pauly 3 Pauly

Autor: Uschi
Zutaten für  3 Personen
1 Päckchen Trocken-Back-Hefe,Seitenbacher
125 g Teff Mehl,3 Pauly
125 g Helle Mehlmischung,3 Pauly
1 Essl. Olivenöl
5 g Guarkernmehl 100g,Querfood
12 g Zucker
300 ml Buttermilch
4-5 Essl. Körnermix (z.B. mit Pinien, Soja, Kürbis, Sonnenblumenkerne)
Zubereitung:

Programm Mehrkorn/Panasonic Backautomat.

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