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Müsli-Brot ohne Ei (Hammermühle)

Autor: Uschi
Zutaten für  3 Personen
400 ml Milch
2 EL Butter
5 EL Honig
400 g Mehl-Mix hell,Hammermühle
1/2 Tl Salz ( u. etwas abgeriebene Zitronenschale)
2 TL Trocken-Back-Hefe,Seitenbacher
80 g Multi-Frucht-Müsli,Hammermühle
Zubereitung:
• Mögliche Programmwahl: Rosinenbrot (Multi-Frucht-Müsli nach dem Signalton zufügen), ansonsten Normal • 100 g enthalten im Durchschnitt: Brennwert 1140 kJ/ 273 kcal, Eiweiß 5 g, Kohlenhydrate 52 g, Fett 5 g.
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