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Brownies "Kein gluten Kochbuch"

Autor: Uschi
Zutaten fur  15 Personen
250 g Butter
90 g Kakao
4 Eier
300 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
70 g Kartoffelmehl
70 g Maisstärke, glutenfrei
150 g gehackte Nüsse
Zubereitung:

Die Butter schmelzen, den Kakao hinzugeben und die Masse etwas abkühlen lassen.

Die restlichen Zutaten zugeben und verrühren.

Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 175°C
Ober-und Unterhitze) circa 30 bis 40 Minuten backen.

Noch heiß in kleine Vierecke schneiden und auf ein Rost legen.

Nährstoffanalyse:

Kilokalorien                   349

Proteine                          4.6g

Fette                                23,2g

Kohlenhydrate              30,4g

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