Rezepte & Mehr

Glutenfreie Anisschnitten Schär

Autor: Gertrud Marquardt
Zutaten für  4 Personen
4 kleine Eier
125 g Zucker
1 TL gemahlener Anis
150 g Kuchen & Kekse Mix C,Schär
1 EL Anissamen
Zubereitung:

Die Eier, Zucker und gemahlener Anis zu einer hellen cremigen Masse schlagen. Das Mehl darüber sieben, den Anissamen dazu geben und alles locker unterheben.

Den Teig in eine mit Backpapier ausgeschlagene Kastenform (32 cm) geben.

Im Backofen bei 160° (Umluft) 30-35 Min. backen und mit einem Zahnstocher eine Garprobe machen.

Auf einem Gitterrost abkühlen lassen, dann das Papier abziehen. Auf einem Brett in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.

Im Backofen bei 150° auf beiden Seiten je 5 Min. trocknen lassen.

Bemerkung: Die Anisschnitten halten sich in einer gechlossenen Dose mehrere Wochen. Wer keinen Anis mag kann Zitronenschale oder Vanille nehmen.

Rezept-Bewertungen
Keine Rezeptebewertung
Bewertung schreiben
Home | Versandkosten | Datenschutz | AGB | Widerrufsbelehrung | Impressum | Kontakt | Index A-Z | Links | Lexikon | Über uns | Philosophie