Zöliakie bei Kindern - Das Kochbuch, Trias

Beschreibung:
Das Buch "Zöliakie bei Kindern - Das Kochbuch", erschienen im Trias Verlag, ist das perfekte Kochbuch für Kinder. Wenn Eltern die Diagnose Zöliakie beim Kind zu hören bekommen, wird die Welt erst einmal auf den Kopf gestellt. Was ändert sich jetzt? Was darf Ihr Kind überhaupt noch essen - und was tun, wenn doch mal "Verbotenes" genascht wird? Wo kaufen Sie jetzt ein? Und: Wie kochen Sie glutenfrei - aber trotzdem so, dass es Ihrem Kind noch richtig gut schmeckt? Dank Susanne Weimer-Koschera und ihrer Tochter Marleen ist das jetzt kein Problem mehr. Nachdem Marleen mit 4 Jahren an Zöliakie erkrankte, experimentierte ihre Mutter mit viel Kreativität und Pioniergeist in der Küche. Heraus kamen 100 glutenfreie Kinderhits, die nicht nur von Marleen, sondern auch den Kindergartenfreundinnen für "hmm, lecker!" befunden wurden.

Susanne Weimer-Koschera ist Heilpraktikerin und Ergotherapeutin. Nach der Diagnose Dabetes Typ 1, wurde bei Ihrer Tochter Marleen auch noch Zöliakie diagnostiziert. Darauf fing sie an zu kochen und auszuprobieren. Unterstützt wurde Sie dabei von Marleen Erzieherinnen, die im Kindergarten ebenfalls glutenfreie Rezepte entwickelten.

-100 Rezepte: Vom Frühstück über das Pausenbrot bis zum Abendessen gibt es leckere Gerichte - das schmeckt der ganzen Familie und ist garantiert glutenfrei!

-Kita, Klassenfahrt und Kindergeburtstag: Damit sich Ihr Kind nie außen vor fühlt, gibt es tolle Tipps, wie Sie jede Situation meistern.

- Insider-Tipps: Marleen berichtet, wie sie mit ihrer Zöliakie im Alltag umgeht und was ihr besonders schmeckt.

Inhalt: 111 Seiten

Autorin: Susanne Weimer-Koschera

Herausgeber: Trias-Verlag

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