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Abbildung ähnlich / Serviervorschlag
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Beschreibung:
Glutenfreies Bio Teffmehl von Lemberona ist aus einer aus Äthiopien stammenden Zwerghirsesorte. Teffmehl hat sich als besonders vielseitig erwiesen. Nicht nur bei Brot, sondern auch bei verschiedenen Gebäcksorten, Pfannkuchen, Paniermehl und sogar als Bindemittel für Suppen und Soßen sorgt Teff für leckere Endprodukte. Verwenden Sie das Teffmehl aber auch für Ihre glutenfreien Backwaren wie Kekse und Kuchen. Zudem kann es zum Umhüllen von Gemüse verwendet werden. Die Besonderheit von Teffmehl ist - neben dem außergewöhnlichen Geschmack - auch die Konsistenz. Aufgrund des guten Wasserbindungsvermögens bleiben die Teffprodukte lange weich und saftig. Unser Tipp: Ersetzen Sie bis zu 25% Mehl mit Teffmehl für ein gutes Backergebnis.
Für das Familienunternehmen Lemberona steht der "faire Handel", in enger Zusammenarbeit mit Produzenten und Partnern aus der Region, im Vordergrund. Lemberona steht für ehrliche, erstklassige Qualität in der ausgewählten Vielfalt Ihrer, zum Fairtrade, hergestellten Bio-Produktpalette. Lemberona ist in zwei verschiedene Produktlinien geteilt. Diese sind "Bio Leben" und "Pearles of Samarkand".
QUERFOOD glutenfrei leben. Der Online-Shop bei Zöliakie. Für QUERFOOD glutenfrei leben ist kein Weg zu weit. Wir liefern unsere glutenfreien Lebensmittel WELTWEIT! Natürlich auch zu Ihnen direkt an die Haustür!
Aufbewahrung: Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Inhalt: 300g
Mindestens haltbar bis: siehe Seitenprägung
Zutaten und Nährwerte gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV):
Zutaten:
100% Bio Teff*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten / Nüssen enthalten.
ÖKO-Kontrollstelle: AT-BIO-301, Österreich-Landwirtschaft
Hergestellt in Österreich.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie |
1408 kJ / 333 kcal |
Fett |
2,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0,7 g |
Kohlenhydrate |
64 g |
davon Zucker |
1,0 g |
Eiweiß |
11 g |
Salz |
0,025 g |
Verantwortlicher Inverkehrbringer:
LEMBERONA HandelsgesmbH
A-1220 Wien
Österreich
Beschreibung:
Glutenfreies Bio Teffmehl von Lemberona ist aus einer aus Äthiopien stammenden Zwerghirsesorte. Teffmehl hat sich als besonders vielseitig erwiesen. Nicht nur bei Brot, sondern auch bei verschiedenen Gebäcksorten, Pfannkuchen, Paniermehl und sogar als Bindemittel für Suppen und Soßen sorgt Teff für leckere Endprodukte. Verwenden Sie das Teffmehl aber auch für Ihre glutenfreien Backwaren wie Kekse und Kuchen. Zudem kann es zum Umhüllen von Gemüse verwendet werden. Die Besonderheit von Teffmehl ist - neben dem außergewöhnlichen Geschmack - auch die Konsistenz. Aufgrund des guten Wasserbindungsvermögens bleiben die Teffprodukte lange weich und saftig. Unser Tipp: Ersetzen Sie bis zu 25% Mehl mit Teffmehl für ein gutes Backergebnis.
Für das Familienunternehmen Lemberona steht der "faire Handel", in enger Zusammenarbeit mit Produzenten und Partnern aus der Region, im Vordergrund. Lemberona steht für ehrliche, erstklassige Qualität in der ausgewählten Vielfalt Ihrer, zum Fairtrade, hergestellten Bio-Produktpalette. Lemberona ist in zwei verschiedene Produktlinien geteilt. Diese sind "Bio Leben" und "Pearles of Samarkand".
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie |
1408 kJ / 333 kcal |
Fett |
2,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0,7 g |
Kohlenhydrate |
64 g |
davon Zucker |
1,0 g |
Eiweiß |
11 g |
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