Rezeptur für 4 Brote à 500 g
Bei der Verarbeitung sollten alle Zutaten Raumtemperatur haben.
Alle Zutaten 3 Minuten mit der Rührmaschine zu einem Teig kneten.
Teigruhe 10 Minuten
Denn Teig in Backformen füllen.
Vor dem Garen mit diversen Saaten bestreuen und mit einer in Speiseöl getauchten Spachtel in der Mitte einen Längsschnitt drücken.
Garzeit: ca. 40 Minuten
Backzeit: 50-60 Minuten im vorgeheizten Backofen
Backtemperatur: 210°C
Tipp: Es ist auch möglich Brotgewürze,Sonnenblumenkerne,Kürbiskerne, usw. nach Belieben unterzumischen!
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