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Glutenfreies Soja-Sesam-Brot Mantler

Autor: Gast
Zutaten für  6 Personen
1000g Glutenfreies lactosefreies Mehl,Mantler
200 g Sojagrieß
100 g Sesam
25 g Salz
50 g Margarine
30 g Bio Rohrzucker Cristallino,Rapunzel
100 g Trocken-Back-Hefe,Seitenbacher
10 g Brotgewürz gem.
Zubereitung:

Zutaten zu einem Brotteig kneten, 20 Minuten rasten lassen; anschließend bei ca. 200 –* backen.

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