Rezepte & Mehr

Glutenfreie Spätzle Querfood

Autor: Ingrid Girrbach
Zutaten für  2 Personen
Zubereitung:

Teigzubereitung:

Eier mit Milch und Salz verrühren, Mehl und Flohsamen mischen, dazugeben und einen zähen Teig schlagen.
Hinweis: je nach Eiergröße evtl.Flüssigkeit oder Mehl dazugeben. Der Teig muß glänzen und Blasen schlagen.

Mit dem Spätzlesschaber den Teig in kochendes, gesalzenes Wasser schaben. Wenn die Spätzle hochkommen mit einem Schaumlöffel herausnehmen, kurz in kaltes Wasser tauchen, auf dem vorgewärmten Teller anrichten.

Rezept-Bewertungen
Keine Rezeptebewertung
Bewertung schreiben
Home | Versandkosten | Datenschutz | AGB | Widerrufsbelehrung | Impressum | Kontakt | Index A-Z | Links | Lexikon | Über uns | Philosophie

X

Ja, auch unsere Webseite funktioniert technisch nicht ohne Cookies. Wer die Seite weiter nutzt, stimmt den Cookies zu. Wir bekommen dadurch keine Daten. Sie können Cookies im Browser später löschen. Hier erfahrt ihr alles zum Datenschutz