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Gelierfix 3 zu 1, RUF

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 2142
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50g (25,00 €/kg)
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Details

Rechtlich vorgeschriebene Bezeichnung:
Gelierpulver

Beschreibung:
Glutenfreies Gelierfix 3 zu1 von RUF, damit sparen Sie am Zucker, aber nicht am fruchtigen Geschmack Ihrer Konfitüren, Marmeladen und Gelees. So genießen Sie fruchtige Leichtigkeit mit einem Verhältnis von 3 Teilen früchten und nur 1 Teil Zucker.  Mit Fruchtzucker zubereitet auch für Diabetiker geeignet. Eine Verpackung enthält zwei Beutel; jeder Beutel ist ausreichend für 1.000g Früchte und 350g Zucker oder 900ml Fruchtsaft und 350g Zucker.

Leistungsfähige Produktionsanlagen der Firma RUF sind auf dem neuesten technischen Stand und garantieren ein Höchstmaß an Zuverlässigkeit und Qualität der Produktion.
Bitte beachten Sie, daß RUF sowohl glutenfreie als auch glutenhaltige Produkte herstellt. Dieser Artikel ist laut "Aufstellung glutenfreier Lebensmittel 2011" (Seite 577-578) der Deutsche Zöliakie Gesellschaft als glutenfrei und aufgelistet.

QUERFOOD glutenfrei leben bietet schnellen, guten Service, Qualität und faire Preise bei Zöliakie in Einem. Ein tolles Gesamtpaket.Und wir versenden weltweit, auch an Ihre Urlaubsadresse!

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.

Zubereitung:
1. Früchte säubern und zerkleinern, die benötige Menge abwiegen, alternativ den Fruchtsaft abmessen.
2. Früchte oder Fruchtsaft in einen großen Kochtopf geben. 2 Esslöfel Zucker von der Gesamtmenge abnehmen und mit dem Inhalt eines Beutels vermischen. Die Mischung in die Fruchtmasse oder den Fruchtsaft einrühren. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Den restlichen Zucker hinzufügen, aufkochen lassen und mindestens 3 Minuten sprudelnd aufkochen.
3. Falls notwendig, das Kochgut abschäumen und randvoll in die vorbereiteten Gläser füllen. Die Gläser mit einem Schraubdeckel verschließen, anschließend sofort umdrehen und ca. 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen.
Tipp: Für eine Gelierprobe 1-2 Teelöffel vom heißen Kochgut auf einen Teller geben. Sollte die Gelierprobe nicht fest werden, etwas Zitronensaft oder -säure hinzufügen und erneut aufkochen. Die einzelnen Obstsorten haben einen unterschiedlich hohen Gehalt an natürlichen Fruchtsäuren. Die Festigkeit des Kochguts ist daher nicht immer gleich. Bei säurearmen Obstsorten (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Holunder- oder Brombeeren) empfehlen wir direkt etwas Zitronensaft oder -säure hinzuzufügen.

Inhalt: 50g (2x 25g)

Mindestens haltbar bis: siehe Deckellasche

Zutaten und Nährwerte gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV):

Zutaten:
Fruchtzucker, Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoffe Sorbinsäure.

Kann Spuren von Ei, Milch, Soja und Schalenfrüchten enthalten.

Hergestellt in Deutschland.

Durchschnittliche Nährwerte
pro 100g Packungsinhalt:

Energie 1299 kJ / 308 kcal
Fett 0,2 g
 davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 54,7 g
 davon Zucker 54,7 g
Eiweiß 0,2 g
Salz 0,05 g
Verantwortlicher Inverkehrbringer:
RUF Lebensmittelwerke KG
Oldenburger Str. 1
49610 Quakenbrück
 
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Rechtlich vorgeschriebene Bezeichnung:
Gelierpulver

Beschreibung:
Glutenfreies Gelierfix 3 zu1 von RUF, damit sparen Sie am Zucker, aber nicht am fruchtigen Geschmack Ihrer Konfitüren, Marmeladen und Gelees. So genießen Sie fruchtige Leichtigkeit mit einem Verhältnis von 3 Teilen früchten und nur 1 Teil Zucker.  Mit Fruchtzucker zubereitet auch für Diabetiker geeignet. Eine Verpackung enthält zwei Beutel; jeder Beutel ist ausreichend für 1.000g Früchte und 350g Zucker oder 900ml Fruchtsaft und 350g Zucker.

Leistungsfähige Produktionsanlagen der Firma RUF sind auf dem neuesten technischen Stand und garantieren ein Höchstmaß an Zuverlässigkeit und Qualität der Produktion.
Bitte beachten Sie, daß RUF sowohl glutenfreie als auch glutenhaltige Produkte herstellt. Dieser Artikel ist laut "Aufstellung glutenfreier Lebensmittel 2011" (Seite 577-578) der Deutsche Zöliakie Gesellschaft als glutenfrei und aufgelistet.

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Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.

Zubereitung:
1. Früchte säubern und zerkleinern, die benötige Menge abwiegen, alternativ den Fruchtsaft abmessen.
2. Früchte oder Fruchtsaft in einen großen Kochtopf geben. 2 Esslöfel Zucker von der Gesamtmenge abnehmen und mit dem Inhalt eines Beutels vermischen. Die Mischung in die Fruchtmasse oder den Fruchtsaft einrühren. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Den restlichen Zucker hinzufügen, aufkochen lassen und mindestens 3 Minuten sprudelnd aufkochen.
3. Falls notwendig, das Kochgut abschäumen und randvoll in die vorbereiteten Gläser füllen. Die Gläser mit einem Schraubdeckel verschließen, anschließend sofort umdrehen und ca. 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen.
Tipp: Für eine Gelierprobe 1-2 Teelöffel vom heißen Kochgut auf einen Teller geben. Sollte die Gelierprobe nicht fest werden, etwas Zitronensaft oder -säure hinzufügen und erneut aufkochen. Die einzelnen Obstsorten haben einen unterschiedlich hohen Gehalt an natürlichen Fruchtsäuren. Die Festigkeit des Kochguts ist daher nicht immer gleich. Bei säurearmen Obstsorten (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Holunder- oder Brombeeren) empfehlen wir direkt etwas Zitronensaft oder -säure hinzuzufügen.

Inhalt: 50g (2x 25g)

Mindestens haltbar bis: siehe Deckellasche

Zutaten und Nährwerte gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV):

Zutaten:
Fruchtzucker, Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoffe Sorbinsäure.

Kann Spuren von Ei, Milch, Soja und Schalenfrüchten enthalten.

Hergestellt in Deutschland.

Durchschnittliche Nährwerte
pro 100g Packungsinhalt:

Energie 1299 kJ / 308 kcal
Fett 0,2 g
 davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 54,7 g
 davon Zucker 54,7 g
Eiweiß 0,2 g
Salz 0,05 g
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Oldenburger Str. 1
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