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Bio Fix Chicken Kashmir, Beltane

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Art.-Nr.:
 70108
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Details

Rechtlich vorgeschriebene Bezeichnung:
Würzmischung für die Zubereitung von 2 Portionen Chicken Kashmir

Beschreibung:
Das glutenfreie Bio Fix Chicken Kashmir von Beltane ist eine feine Würzmischung in Bio-Qualität. Noch nie war es so einfach, die ganze Faszination der indischen Küche auf den Tisch zu bringen - mit 100% natürlichen Zutaten! Gewürzt wird in zwei Schritten: Beim Anbraten werden die edlen Gewürze aufgeschlossen und verleihen dem Gericht seinen authentischen Geschmack. Verfeinert wird dann beim Ablöschen mit aromatischen Kräutern, die in die Sauce eingerührt werden. Dabei verbinden sich die Gewürze und Kräuter optimal mit den frischen Zutaten: Ein vollmundiges, natürliches Geschmackserlebnis!

Beltane wurde 1994 als klassisches Naturkost-Fachgeschäft gegründet und im Laufe der Jahre mit eigener Feinkostproduktion und Partyservice erweitert. Schon damals lag das Augenmerk auf bestmöglicher und doch einfacher und alltagstauglicher Zubereitung frischer Zutaten. Beltane erfüllt den Wunsch nach glutenfreien Gerichten mit perfektem Geschmack, mit authentischen Gewürzen und natürlich alles in Bio-Qualität. Die Zubereitung ist absolut gelingsicher, kinderleicht und bietet reichlich Abwechslung und gesunde Vielfalt frei von Gluten und frei von Laktose.

Mit QUERFOOD glutenfrei leben haben Sie einen kompetenten Versandhandel für glutenfreie Lebensmittel. Trotz Zöliakie Lebensqualität genießen. Hier bei QUERFOOD glutenfrei leben.

Aufbewahrung: Trocken lagern.

Zubereitung:
Sie benötigen:
300g Hähnchen- oder Putenbrust
1 kleine Zwiebel
100 ml Sahne
100 ml Wasser

1. Fleisch würfeln, Zwiebeln klein schneiden, Sahne und Wasser bereitstellen.
2. 1-2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine nicht-haftende Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Fleisch und Zwiebeln zugeben und kräftig anbraten.
3. Wasser und Sahne zugeben, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und bei geschlossenem Deckel auf kleiner Stufe in ca. 5 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren.

Tipp: Flüssigkeitsmenge durch 200 ml Kokosmilch ersetzen. Dazu passt Basmatireis.


Inhalt: 18g (7,2g Würzmischung 1; 10,8g Würzmischung 2)

Mindestens haltbar bis: siehe Rückseite der Verpackung

Zutaten und Nährwerte gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV):

Zutaten:
Zutaten Würzmischung 1 zum Anbraten:
Meersalz, Knoblauch*, Kardamom*, Pfeffer*, Koriander*, Ingwer*, Zimt*, Muskat*, Kreuzkümmel*, Nelken*, Muskatblüte*, Anis*, Lorbeer*, Chili*.
Zutaten Würzmischung 2 zum Garen:
Reismehl*, Kartoffelstärke*, Tomaten*, Meersalz, SELLERIE*, Zwiebeln*, Kurkuma*, Sojasauce* (SOJABOHNEN*, Maltodextrin*, Salz), Basilikum*, Trennmittel: Kieselsäure, Sonnenblumenöl*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Kann Spuren von Senf enthalten 

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006, EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft  

Hergestellt in Deutschland

Durchschnittliche Nährwerte       pro 100g              pro Portion**

Brennwert 1090 kJ / 258 kcal 1643 kJ / 393 kcal
Fett 3,7 g 22,6 g
 davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g 10,6 g
Kohlenhydrate 44,6 g 7,0 g
 davon Zucker 17,9 g 4,3 g
Ballststoffe 6,1 g 0,9 g
Eiweiß 7,7 g 40 g
Salz 25 g 2,4 g


*pro 100 g Würmischung 
**bei Zubereitung lt. Anleitung = 275 g

Verantwortlicher Inverkehrbringer:
Beltane Naturkost GmbH
Adolf-Kolping-Straße 36
86381 Krumbach
 
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Details

Rechtlich vorgeschriebene Bezeichnung:
Würzmischung für die Zubereitung von 2 Portionen Chicken Kashmir

Beschreibung:
Das glutenfreie Bio Fix Chicken Kashmir von Beltane ist eine feine Würzmischung in Bio-Qualität. Noch nie war es so einfach, die ganze Faszination der indischen Küche auf den Tisch zu bringen - mit 100% natürlichen Zutaten! Gewürzt wird in zwei Schritten: Beim Anbraten werden die edlen Gewürze aufgeschlossen und verleihen dem Gericht seinen authentischen Geschmack. Verfeinert wird dann beim Ablöschen mit aromatischen Kräutern, die in die Sauce eingerührt werden. Dabei verbinden sich die Gewürze und Kräuter optimal mit den frischen Zutaten: Ein vollmundiges, natürliches Geschmackserlebnis!

Beltane wurde 1994 als klassisches Naturkost-Fachgeschäft gegründet und im Laufe der Jahre mit eigener Feinkostproduktion und Partyservice erweitert. Schon damals lag das Augenmerk auf bestmöglicher und doch einfacher und alltagstauglicher Zubereitung frischer Zutaten. Beltane erfüllt den Wunsch nach glutenfreien Gerichten mit perfektem Geschmack, mit authentischen Gewürzen und natürlich alles in Bio-Qualität. Die Zubereitung ist absolut gelingsicher, kinderleicht und bietet reichlich Abwechslung und gesunde Vielfalt frei von Gluten und frei von Laktose.

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Sie benötigen:
300g Hähnchen- oder Putenbrust
1 kleine Zwiebel
100 ml Sahne
100 ml Wasser

1. Fleisch würfeln, Zwiebeln klein schneiden, Sahne und Wasser bereitstellen.
2. 1-2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine nicht-haftende Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Fleisch und Zwiebeln zugeben und kräftig anbraten.
3. Wasser und Sahne zugeben, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und bei geschlossenem Deckel auf kleiner Stufe in ca. 5 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren.

Tipp: Flüssigkeitsmenge durch 200 ml Kokosmilch ersetzen. Dazu passt Basmatireis.


Inhalt: 18g (7,2g Würzmischung 1; 10,8g Würzmischung 2)

Mindestens haltbar bis: siehe Rückseite der Verpackung

Zutaten und Nährwerte gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV):

Zutaten:
Zutaten Würzmischung 1 zum Anbraten:
Meersalz, Knoblauch*, Kardamom*, Pfeffer*, Koriander*, Ingwer*, Zimt*, Muskat*, Kreuzkümmel*, Nelken*, Muskatblüte*, Anis*, Lorbeer*, Chili*.
Zutaten Würzmischung 2 zum Garen:
Reismehl*, Kartoffelstärke*, Tomaten*, Meersalz, SELLERIE*, Zwiebeln*, Kurkuma*, Sojasauce* (SOJABOHNEN*, Maltodextrin*, Salz), Basilikum*, Trennmittel: Kieselsäure, Sonnenblumenöl*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Kann Spuren von Senf enthalten 

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006, EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft  

Hergestellt in Deutschland

Durchschnittliche Nährwerte       pro 100g              pro Portion**

Brennwert 1090 kJ / 258 kcal 1643 kJ / 393 kcal
Fett 3,7 g 22,6 g
 davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g 10,6 g
Kohlenhydrate 44,6 g 7,0 g
 davon Zucker 17,9 g 4,3 g
Ballststoffe 6,1 g 0,9 g
Eiweiß 7,7 g 40 g
Salz 25 g 2,4 g


*pro 100 g Würmischung 
**bei Zubereitung lt. Anleitung = 275 g

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Beltane Naturkost GmbH
Adolf-Kolping-Straße 36
86381 Krumbach
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