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Kokosmehl, Bauckhof

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Art.-Nr.:
 332328
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250g (7,96 €/kg)
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glutenfrei ohne glutenfreie Weizenstärke ohne glutenfreien Hafer ohne Lactose ohne Kuhmilcheiweiss ohne Soja ohne Hefe ohne Ei ohne Erdnüsse ohne Mandeln ohne Haselnüsse ohne Sellerie vegetarisch vegan Bio ohne Mais ohne Guarkernmehl ohne Pfeffer ohne Sesam ohne Knoblauch ohne Lupine ohne Reis ohne Buchweizen ohne Vanille ohne Hirse 
Details

Rechtlich vorgeschriebene Bezeichnung:
Bio Kokosnussmehl, glutenfrei

Beschreibung:
Probieren Sie das glutenfreie Kokos Mehl von Bauckhof! Es wird aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss hergestellt. Das Kokos Mehl ist mild-süßlich und nussig-aromatisch im Geschmack, zudem für die ballaststoffreiche und kohlenhydratbewusste Ernährung geeignet. Eine leckere Zutat für Müslis, Joghurts oder Shakes. Currys, Suppen und Saucen verleiht das Bauckhof Kokosmehl nicht nur eine gute Bindung, sondern auch eine exotische Note. Oder in herkömmlichen Rezepten 10% des Mehls durch Kokosmehl ersetzen.

Der Bauckhof ist einer der ältesten Bio-Höfe in Deutschland. Neben der Herstellung von glutenfreier Naturkost betreibt das Unternehmen kontrolliert biologische Landwirtschaft, eine sozialtherapeutische Einrichtung, einen Hofladen, eine Molkerei, eine Pension, eine Windkraftanlage und vieles mehr. Die glutenfreien Mehle sind auf der glutenfreien Mini-Mühle gemahlen. Alle Produkte werden im Mühlenlabor auf Glutenfreiheit untersucht. Alle Produkte werden mit Glutenanalyse bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft gemeldet.

Die besten glutenfreien Mehle. QUERFOOD glutenfrei leben. Der Online-Shop bei Zöliakie. Glutenfreie Lebensmittel von QUERFOOD glutenfrei leben. Ihr Spezialist bei Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit.

Aufbewahrung: Bitte kühl und trocken lagern. 

ZubereitungRezept-Tipps aus der Bauckhof-Küche:

Kokosdrink: Zutaten: 8 gehäufte EL Kokosmehl, 800 ml kaltes Wasser. Das Mehl mit dem Wasser in ein Gefäß geben und mit dem Pürierstab für 1-2 Minuten kräftig durchmixen. Den Kokosdrink durch ein feines Sieb abseihen. Im Sieb zurückgebliebene Reste gut ausdrücken. Je nach Geschmack kann der Kokosdrink noch mit Ahornsirup, Agavendicksaft oder Zucker lecker abgerundet werden. (Für 2 Gläser).

Kokos-Bananen-Himbeer-Shake: Zutaten: Kokosdrink (wie oben zubereiten), 1 Banane, 100g frische oder TK Himbeeren. Alle Zutaten kräftig mit dem Pürierstab mixen. Schmeckt am Besten eisgekühlt oder serviert auf gecrushtem Eis. (Für 2-3 Gläser)

Inhalt: 250g (Füllstand technisch bedingt)

Mindestens haltbar bis: siehe Rückseite

Zutaten und Nährwerte gem. der Lebensmittel-Infomationsverordung (LMIV)

Zutaten:
Kokosnussmehl*, teilentölt
*aus kontrolliert biologischem Anbau

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 Nicht-EU-Landwirtschaft

Hergestellt in Deutschland.

Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:

Energie 1475 kJ / 355 kcal
Fett 13 g
 davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 22 g
 davon Zucker 22 g
Ballaststoffe 40 g
Eiweiß 18 g
Salz 0,11 g
Verantwortlicher Inverkehrbringer:

Bauck GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche

 
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Details

Rechtlich vorgeschriebene Bezeichnung:
Bio Kokosnussmehl, glutenfrei

Beschreibung:
Probieren Sie das glutenfreie Kokos Mehl von Bauckhof! Es wird aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss hergestellt. Das Kokos Mehl ist mild-süßlich und nussig-aromatisch im Geschmack, zudem für die ballaststoffreiche und kohlenhydratbewusste Ernährung geeignet. Eine leckere Zutat für Müslis, Joghurts oder Shakes. Currys, Suppen und Saucen verleiht das Bauckhof Kokosmehl nicht nur eine gute Bindung, sondern auch eine exotische Note. Oder in herkömmlichen Rezepten 10% des Mehls durch Kokosmehl ersetzen.

Der Bauckhof ist einer der ältesten Bio-Höfe in Deutschland. Neben der Herstellung von glutenfreier Naturkost betreibt das Unternehmen kontrolliert biologische Landwirtschaft, eine sozialtherapeutische Einrichtung, einen Hofladen, eine Molkerei, eine Pension, eine Windkraftanlage und vieles mehr. Die glutenfreien Mehle sind auf der glutenfreien Mini-Mühle gemahlen. Alle Produkte werden im Mühlenlabor auf Glutenfreiheit untersucht. Alle Produkte werden mit Glutenanalyse bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft gemeldet.

Die besten glutenfreien Mehle. QUERFOOD glutenfrei leben. Der Online-Shop bei Zöliakie. Glutenfreie Lebensmittel von QUERFOOD glutenfrei leben. Ihr Spezialist bei Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit.

Aufbewahrung: Bitte kühl und trocken lagern. 

ZubereitungRezept-Tipps aus der Bauckhof-Küche:

Kokosdrink: Zutaten: 8 gehäufte EL Kokosmehl, 800 ml kaltes Wasser. Das Mehl mit dem Wasser in ein Gefäß geben und mit dem Pürierstab für 1-2 Minuten kräftig durchmixen. Den Kokosdrink durch ein feines Sieb abseihen. Im Sieb zurückgebliebene Reste gut ausdrücken. Je nach Geschmack kann der Kokosdrink noch mit Ahornsirup, Agavendicksaft oder Zucker lecker abgerundet werden. (Für 2 Gläser).

Kokos-Bananen-Himbeer-Shake: Zutaten: Kokosdrink (wie oben zubereiten), 1 Banane, 100g frische oder TK Himbeeren. Alle Zutaten kräftig mit dem Pürierstab mixen. Schmeckt am Besten eisgekühlt oder serviert auf gecrushtem Eis. (Für 2-3 Gläser)

Inhalt: 250g (Füllstand technisch bedingt)

Mindestens haltbar bis: siehe Rückseite

Zutaten und Nährwerte gem. der Lebensmittel-Infomationsverordung (LMIV)

Zutaten:
Kokosnussmehl*, teilentölt
*aus kontrolliert biologischem Anbau

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 Nicht-EU-Landwirtschaft

Hergestellt in Deutschland.

Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:

Energie 1475 kJ / 355 kcal
Fett 13 g
 davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 22 g
 davon Zucker 22 g
Ballaststoffe 40 g
Eiweiß 18 g
Salz 0,11 g
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